Ainesosat

Yleiset reseptit
  • Jalotofu Maustamaton tai Hempnut (270g)
  • 2 rkl oliiviöljyä paistamiseen
  • 1 tl kurkumajauhetta
  • 1 tl sipulijauhetta
  • ½ tl valkosipulijauhetta*
  • 1 rkl soijakastiketta
  • ½ rkl seesaminsiemeniä

*voit myös korvata sipulijauheet tuoreilla

VEGAANINEN MUNAKOKKELI (IHAN TOTTA!) ohje

  • Ota tofu pois pakkauksesta ja leikkaa se pituussuunnassa puoliksi ja aseta palat vierekkäin talouspaperin tai keittiöpyyhkeen keskelle, ja kääri kevyesti paketiksi ja painele kevyesti tofu kuivaksi. Murustele sen jälkeen tofu kulhoon noin etusormen pään kokoisiksi palasiksi.

  • Kuumenna öljy paistinpannulla ja lisää tofupalat ruskistumaan. Paista nopeasti ja kuumassa muutama minuutti välillä sekoittaen, kunnes tofu saa rapean pinnan. Ripottele tasaisesti kuivamausteet tofujen päälle ja jatka paistamista. Kaada soijakastike tofujen päälle ja sekoita tasaisesti, kunnes soijakastike on imeytynyt tofupaloihin. Koristele seesaminsiemenillä ja nauti sporttinen aamupala tai lounas hyvillä mielin!

  • VINKKI: Tarjoile tofumunakas englantilaisittain paahtoleivän ja papujen kera.

  • Arvostelut
    Satu
    4 / 5

    Mausteita voi laittaa vähän enemmänkin koska tofu itsessään melko mautonta ja kannattaa paistaa rapsakka pinta. :) Mutta muuten kivs ja helppo resepti!

  • Arvostele resepti

    Haluatko tietää tarkemmin, miten käsittelemme henkilötietoja? Tutustu tietosuojaperiaatteisiimme. Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Required fields are marked *.

Jaa resepti

Jalotofu reseptikirjat

Ota tofu haltuun! Lataa reseptikirjamme, jotka sisältävät helpot ja oivaltavat kasvisruokareseptit arjen vakkareiksi. Jotain jokaiselle proteiinirikkaasta aamiaisesta sudennälkäisen koululaisen välipalaan, treenin jälkeiseen proteiiniateriaan, perusjutut aloittelevalle vegelle tai kynttiläillalliseen yhdelle tai kahdelle.