Tofu

Voisiko koko kesän elää salaateilla? Salaatin käsitteen ollessa hyvinkin laaja, me sanomme, että kyllä voisi! Otamme laskuihin ruokaisat nuudelisalaatit, perunasalaatit, hummuspohjaiset kulhot, satokauden kasviksilla täydetyt tortillat, supernopeat salaattiveneet ja tietenkin perinteiset perussalaatit ja viimeisimpänä villityksenä villiyrttisalaatit.

Lue lisää

Arki. Kiire. Helpot ja nopeat ruokaideat, joita ei vaan keksi. Ei hätää, ei paniikkia, kaikki hyvin! Nimittäin, onneksi on Jalotofu Paahtopalat. Tämä valmiiksi revitty, paahdettu ja halutessasi myös maustettu tofu on käyttövalmis luonnollinen kasviproteiini.

Lue lisää

Koostimme kaikille grillikesää juhlistaville kattavan vegekokin grillausoppaan, jolla loihdit vaihtelevia grilliruokia pöytään vaikka koko kesän. Tai vaikka talvellakin, jos grillisi on kuumana silloinkin.

Lue lisää

Onko joskus tuntunut siltä, että kasvisruoka on liian vaikeaa? Että ainakaan siitä ei saa hyvää? Että tofusta on mahdotonta saada rapeaa ja makua pursuavaa? Että ei oikein keksi, mihin käyttää tofua? Jaoimme jo…

Lue lisää

Mitä tehdä lounaaksi kun päällä on etäkoulu ja etätyö tai vain vähän aikaa kokata? Vinkkejä, ideoita ja reseptejä hyviin kasvisruokiin joka viikko.

Lue lisää