Vastuullisuus ja hyvät vibat

Jalotofu tulee olemaan maailman ensimmäinen Europe Soya -sertifioitu luomutofubrändi ja näin se edustaa ilmastoystävällisempää ja turvallisempaa kasviproteiinituotantoa ja toimii yhä vahvempana äänenä ympäristöystävällisemmän ruoan ja elämäntavan puolesta.

Lue lisää

Yhä useampi jo tekee ja miettii, miten tehdä lisää pieniä tai isompiakin tekoja ympäristön hyväksi ja ilmastonlämpenemisen hidastamiseksi – ja keinoja onneksi löytyy jo kosolti! Jalotofu on kestävä ruokavalinta, jonka hiilijalanjälki on kompensoitu, eli se on täysin neutraali.

Lue lisää

Kaikki Brasiliasta hankkimamme luomusoijapapu on Reilun kaupan sertifioimaa ja tulee Lounais-Brasiliasta Capaneman alueen pieniltä perhetiloilta. Olemme maailman ainoa Reilun kaupan luomutofua valmistava yritys.

Lue lisää

Yhä useampi suomalainen miettii ja toteuttaa arjessaan ympäristöystävällisempää arkea. Tämä kollektiivinen tärkeään asiaan tarttuminen on inspiroivaa ja uusien toimintatapojen löytäminen on palkitsevaa.

Lue lisää

Onko lautasellasi patentoituja kasviksia tai viljaa? Tai onko vegepihvisi valmistettu suojatulla menetelmällä? Mikä pörssiyhtiö on sen takana? Ja mitä väliä sillä ylipäänsä on? Kasviperäiset ruoat, uudet tuotteet ja kasviproteiinit kiinnostavat…

Lue lisää

Mikä tekee yrityksestä pioneerin? Ainakin niin vahva usko omaan juttuun, että uskaltaa rakentaa kasviproteiinin tuotannon Suomeen, Tammisaareen, vuonna 1989.

Lue lisää

Soija menee joskus tunteisiin. Siihen liitetään kysymysmerkkejä geenimuuntelusta (GMO) hiilijalanjälkeen ja moneen muuhun seikkaan näiden väliltä. Suomessa, jossa soijaa ei perinteisesti ole viljelty, keskustelua luonnollisesti syntyy. 

Lue lisää

Tammisaaren maalaismaisemassa tehdään jotain uniikkia, jopa kansainvälisessä mittakaavassa. Täällä valmistetaan maailman ainoaa reilun kaupan luomutofua.

Lue lisää

Jokainen kaupan hyllyltä myyty pakkaus luonnollista Jalotofu Maustamatonta tukee WWF:n toimintaa 10 sentillä. Tämä vuoden alusta alkanut yhteistyö on kuin luonnollinen lisäosa Jalofoodsin alkuperäisille ja muuttumattomille arvoille.

Lue lisää

Jalofoodsin tofu- ja tempetuotantoa ja yleistä fiilistä vetää Stig, aka Stigu. Mitä yllättävää paljastuu Jalofoodsin toimitusjohtajan leppoisan olemuksen ja aatteellisuuden takaa, millaista on tehdä töitä yhdessä veljiensä kanssa ja miten…

Lue lisää