Tofu-paahtopalareseptit

Herkullista ja lämmittävää! Thaimaalainen Massaman curry on pehmeän mausteinen ja helppo valmistaa. Se on myös erittäin ruokaisa herkku proteiinipitoisten tofu-paahtopalojen, pähkinöiden ja perunoiden ansiosta, mutta voit tarjota lisukkeena riisiä tai nuudeleita. Käyttämällä uusia valmiiksi paahdettuja ja maustettuja tofu-paahtopaloja, nopeutat ruoan valmistumista ja voit ohittaa aikaa vievät tofun kuivaamisen, paahtamisen ja maustamisen. Helppoa, eikö vain!

Tämä curryn ohje on jokaisen kotikokin luottoresepti, joka vie varmasti jalat alta. Rendang on indonesialainen curry, joka on valittu myös maailman parhaaksi ruoaksi useassa äänestyksessä. Reseptin salaisuus piilee itsetehdyssä maustetahnassa, valmiiksi paahdetuissa ja maustetuissa tofupaloissa ja hapokkaasti pirskahtelevissa granaattiomenan siementen makuliitossa. Testaa itse ja tee seuraavalla kerralla tupla satsi, koska se on vaan niin hyvää!

Kun nälkä yllättää, niin kaupasta tai omasta pakkasesta löytyvä kasvissosekeitto on nopea ja yksinkertainen arkilounas. Ruokaisamman siitä teet helposti uusilla valmiiksi maustetuilla ja paahdetuilla Jalotofu Paahtopaloilla. Ennen kuin ehdit lämmittää sosekeiton, niin rapeat täyteläiset paahtopalat ovat jo valmiina pannulla.

Maukas tofukastike syntyy valmiiksi paahdetusta tofusta ja kiinalaistyylisestä kastikkeesta. Kauniin yksinkertainen ja herkullinen tofukastike on todellinen arjen pikaruoka. Kokeile tätä riisin kanssa!

Kuuluuko thaimaalainen papaijasalaatti ruokahimojesi listalle? Jos kyllä, tämä on onnenpäiväsi! Osana “Keittiömestari suosittelee” -sarjaamme Farangin perustaja ja keittiömestari Matti Wikbergin som tam -kotipikaversion satokauden vihanneksista ja käyttövalmiista Jim Lim Tamarind ja Sweet Chili -kastikkeista sekä Jalotofu Paahtopaloista. Heti listalle!

Samettinen punajuurisosekeitto on aivan parasta talviruokaa! Paahdettu tofumuru tuo annokseen ruokaisuutta ja kivaa purutuntumaa. Kiireen keskellä voit myös oikaista ja napata kaupasta valmiin sosekeiton ja Jalotofu Paahtopalat, niin annos on valmis 10 minuutissa. Helppoa eikö, vain?

Tämä “Keittiömestari suosittelee” sarjamme Farang-resepti on tuulahdus ihanasta, täyteläisetä ja suolaisenmakeastaa Kaakkois-Aasian makumaailmasta! Farangin perustaja Matti Wikberg tuunasi indonesialaisen ruoan klassikon, maapähkinäisen Gado gado kasvissalaatin vegeversioksi Jalotofu Paahtopaloilla. kauppalistallesi tulee ainakin Jim Lim Satay -kastike, Jalotofu Paahtopalat ja samalla päivän kasvissannos!

Tässä näyttävän herkullisessa annoksessa kohtaavat hummus, rapeat tofu-paahtopalat ja rouskuvan hapokkaat granaattiomenansiemenet. Aikaa annoksen valmistamiseen kuluu korkeintaan 5 minuuttia. Testaa, jos et usko ja tallenna luottoresepteihisi!

“Kerran syksyssä on aina saatava kurpitsa-salviapastaa. Kurpitsapyreestä tehdään pastakastike. Se on pehmeä, hieman makea ja sosemainen kastike ja tarvitsee mielestäni seurakseen hapokkaan salvian, purutuntumaa ja proteiinia tofusta sekä rapeutta pähkinöistä.” Viimeistä Murua Myöten -blogin yhteistyöresepti

Nappaa suosikkisi, tai tee molemmat SUPERHELPOT täytetyt tofuleivät viikonlopun aamiaiselle, brunssille, arkilounaalle tai iltapalaksi. Proteiinipitoiset, trendikkäät, rapealla tofulla aateloidut leivät näyttävät kauniilta ja maistuvat täyteläisiltä. Nam!