Tofu-paahtopalareseptit

Vuorikiipeilijä Anni Penttilän kasvisbolognese! Herkku klassikkopasta, joka toimii vaikka vuorikiipeilyyn valmistautumisessa. Koska laadukas kasviproteiini. Kannattaa kokeilla vaikka ei vuorikiipeilemään olisikaan lähdössä.

Aasialaistyyppinen curry kuuluu monen suosikkiruokiin. Onneksi voit nyt valmistaa herkkukastikeen kotikeittiössäkin varsin helposti uusien Jalotofu Paahtopalojen avulla. Katso reseptivideolta, kuinka nopeasti valmistuu punainen curry tofulla!

Ykkösvalinta raikkaan, mutta helpon aasialaisen ruoan mielitekoon! Rapeita kasviksia, helppoakin helpompaa valmiiksi maustettua tofua, nuudeleita ja ponzua. Toisin sanoen annoksen kruunaa suosittu japanilainen maustekastike, ponzu, joka syntyy yllättävänkin helposti soijakastikkeesta ja sitrushedelmistä. Potkunsa se saa chilistä. Tee vaikutus tällä!

Helppo uuniruoka? Kyllä kiitos! Ihanan kermainen, uunissa itsekseen valmistuva Palermon kanapasta muuntuu kasvisversioksi valmiiksi revityllä tofulla. Täyteläinen, mausteinen kastike valmistuu pastan kiehuessa. Nämä yhdistetään ja laitetaan uuniin alle puoleksi tunniksi. Kiireisen kotikokin unelma!

Kun nälkä yllättää, niin kaupasta tai omasta pakkasesta löytyvä kasvissosekeitto on nopea ja yksinkertainen arkilounas. Ruokaisamman siitä teet helposti uusilla valmiiksi maustetuilla ja paahdetuilla Jalotofu Paahtopaloilla. Ennen kuin ehdit lämmittää sosekeiton, niin rapeat täyteläiset paahtopalat ovat jo valmiina pannulla.

“Kerran syksyssä on aina saatava kurpitsa-salviapastaa. Kurpitsapyreestä tehdään pastakastike. Se on pehmeä, hieman makea ja sosemainen kastike ja tarvitsee mielestäni seurakseen hapokkaan salvian, purutuntumaa ja proteiinia tofusta sekä rapeutta pähkinöistä.” Viimeistä Murua Myöten -blogin yhteistyöresepti

Rapeaa tofua, ihanan tahmea mausteinen kastike, paahdettua ja tajuttoman hyvää munakoisoa ja hummusta kulhopohjan päällä. Voiko tätä syödä koko viikon? Yllättävän helppoa, mutta vielä helpompaa käyttövalmiilla Jalotofu Paahtopaloilla.

Reseptin pääraaka-aineet ovat yksinkertaiset, mutta sitäkin herkullisemmat: paahdettua ja maustettua tofua ja papuja. Tuoreet vihreät pavut, valmiiksi revityt ja maustetut tofu-paahtopalat ovat hyvä yhdistelmä tässä nopeassa pikalounaassa. Valkosipuli-chiliöljy antaa pavuille lisämakua ja raikas jogurttikastike kruunaa annoksen.

Revimme taas palasiksi vanhaa! Muistot koulun kanaviillokista nimittäin pyyhkii pois tämä vegaaninen versio. Sillä tosin ei ole mitään tekemistä mauttoman alkuperäisen kanssa. Tilalla on täyteläisen mausteista makua, koostumusta ja aitoa kanatonta curry kana -meininkiä. Nuole lautanen.

Jälleen yksi klassikkoruoka revitty paloiksi! Ranskalainen klassikko, Lyonin kana, muuntautuu kasvisversioksi naurettavan helposti, kun kanan tilalle ihan vaivihkaa vaihdettiin kätevät Jalotofu Paahtopalat ja ranskankerma kaurapohjaiseksi. Reseptin salaisuus on hapokas ja täyteläinen, tomaatista värinsä saava kastike, joka saa palaamaan tämän pataruoan äärelle yhä uudelleen. Alkaisiko tästä ranskalaisten klassikoiden veganisointi? Mais oui!