Jalotofu-herkkuleivät
- Kategoriat:
- Pikavinkit ja yleisohjeet, Leivät
Ihana välipala, lounas, iltapala, illanistujaisherkku! Tässä resepti, joka sopii monenlaisiin tilanteisiin.
Ainesosat
Yleiset reseptit
- Jalotofu-herkkuleivät
- 4 isoa paahtoleipäviipaletta
- oliiviöljyä paistamiseen
- Lisäksi:
- oliiviöljyä paistamiseen
- 2-4 Jalotofu (mieto chili paistopalaa, annoskokoinen tai Jalotofu Vegeström punajuuripihviä)
- 4 isoa herkkusientä lohkoina
- 8-12 miniluumutomaattia
- 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- ½-1 chilipaprika hienonnettuna
- oliiviöljyä + ½ kesäkurpitsa ohuina lastuina
- suolaa
- mustapippuria myllystä
- Pinnalle:
- tummaa balsamicokastiketta
Jalotofu-herkkuleivät ohje
Ohje: Varaa ainekset esille ja esikäsittele ne. Paahda paahtoleivät molemmin puolin rapeiksi kuumalla pannulla oliiviöljyssä.
Kuumenna oliiviöljy pannulla ja paista Jalotofu chili paistopalat molemmin puolin lämpimiksi. Lisää pannulle herkkusienilohkot, miniluumutomaatit, hienonnetut valkosipulikynnet ja hienonnettu chilipaprika. Kääntele, kunnes ainekset kypsyvät sopiviksi. Nosta sivuun.
Ota kesäkurpitsasta ohuita lastuja juustohöylällä ja paista ne molemmin puolin kuumalla pannulla oliiviöljyssä. Mausta kasvikset suolalla ja mustapippurilla.
Laita Jalotofu ja kasvikset paahdettujen leipäviipaleiden päälle ja valuta päälle tummaa balsamicokastiketta. Tarjoa heti!
Jaa resepti
Jalotofu reseptikirjat
Ota tofu haltuun! Lataa reseptikirjamme, jotka sisältävät helpot ja oivaltavat kasvisruokareseptit arjen vakkareiksi. Jotain jokaiselle proteiinirikkaasta aamiaisesta sudennälkäisen koululaisen välipalaan, treenin jälkeiseen proteiiniateriaan, perusjutut aloittelevalle vegelle tai kynttiläillalliseen yhdelle tai kahdelle.
