Name: Jalotofubolognese
Yield: 2
Ingredients: 1 pkt Jalotofu maustamatonta (270g); 1 rkl ruokaöljyä; 1 sipuli; 1 laakerin lehti; 2-4 valkosipulin kynttä; 1 tölkki tomaattimurskaa; 1 tölkki tomaattisosetta; soijakastiketta; basilikaa (oreganoa, pippuria)

Ainesosat

Yleiset reseptit

1 pkt Jalotofu maustamatonta (270g)
1 rkl ruokaöljyä
1 sipuli
1 laakerin lehti
2-4 valkosipulin kynttä
1 tölkki tomaattimurskaa
1 tölkki tomaattisosetta
soijakastiketta
basilikaa (oreganoa, pippuria)

Jalotofubolognese ohje

Pilko sipuli ja kuullota öljyssä.
Lisää laakerinlehti, viipaloidut valkosipulinkynnet ja murenna joukkoon Jalotofu. Anna kypsyä muutamia minuutteja välillä sekoittaen.
Lisää tomaattimurska ja -sose. Anna hautua viitisen minuuttia.
Mausta soijakastikkeella sopivan suolaiseksi ja viimeistele basilikalla, oreganolla sekä ripauksella pippuria. Tarjoile pastan ja raikkaan salaatin kera