Ainesosat

Yleiset reseptit
  • ½ pkt Jalotofu marinoitua
  • 6 kananmunaa
  • 1 dl soijajugurttia tai Jalotofu pehmeää
  • 0,5 dl maitoa tai kauramaitoa
  • 3 tankoparsaa
  • 2 tl kuivattua basilikaa
  • 1 pieni punasipuli
  • suolaa
  • mustapippurirouhetta
  • voita vuoan voiteluun

Jalotofufrittata ohje

  • Höyrytä tankoparsoja noin 4-5 min.

  • Murenna Jalotofu, riko munat ja sekoita kulhossa voita lukuunottamatta kaikki ainekset tasaiseksi seokseksi.

  • Voitele noin 20 cm halkaisijaltaan oleva uunivuoka ja kaada seos vuokaan.

  • Paista uunissa noin 200 asteessa kunnes seos on jähmettynyt ja pinta saanut hieman väriä (noin 20 min).

Jaa resepti

Jalotofu reseptikirjat

Ota tofu haltuun! Lataa reseptikirjamme, jotka sisältävät helpot ja oivaltavat kasvisruokareseptit arjen vakkareiksi. Jotain jokaiselle proteiinirikkaasta aamiaisesta sudennälkäisen koululaisen välipalaan, treenin jälkeiseen proteiiniateriaan, perusjutut aloittelevalle vegelle tai kynttiläillalliseen yhdelle tai kahdelle.