Name: Parmesankuorrutetut Jalotofuvartaat
Yield: 2-4 annosta
Ingredients: 1 pkt Jalotofu marinoitu (300 g); kirsikkatomaatteja; panerointi:; 2 kananmunaa; 2 dl jauhoja; 1 dl korppujauhoa; 2 dl parmesanraastetta; 1 tl jauhettua mustapippuria; 1 tl suolaa; grillivartaita

Ainesosat

Yleiset reseptit

1 pkt Jalotofu Marinoitu (300 g)
kirsikkatomaatteja
panerointi:
2 kananmunaa
2 dl jauhoja
1 dl korppujauhoa
2 dl parmesanraastetta
1 tl jauhettua mustapippuria
1 tl suolaa
grillivartaita

Parmesankuorrutetut Jalotofuvartaat ohje

Leikkaa jalotofusta reiluja kuutioita. Ota kolme astiaa, joihin yhteen jauhot, yhteen kananmunat ja yhteen korppujauhon ja parmesanraasteen. Sekoita korppujauhot, parmesanraaste ja mausteet hyvin. Paneroi Tofut: kasta ne ensin jauhoon, sitten kananmunaan ja lopuksi pyörittele hyvin korppujauho-parmesan sekoituksessa. Painele vielä sormilla että kuorrutus pysyy hyvin ja työnnä grillivartaisiin vuorotellen kirsikkatomaattien kanssa. Grillaa kuumalla grillillä.