Ainesosat
Yleiset reseptit
- 1 pkt pkt Jalotofu kylmäsavua
- 1 tulinen chili
- 1 ½ tl jauhettua korianteria
- 200 g munakoisoa
- 1 ½ punaista paprikaa
- 1 dl tyrnimehua (mieluiten 100% täysmehua)
- 2 tl seesaminsiemeniä
- suolaa
Tulinen munakoiso-paprika-Jalotofupaistos ohje
- Leikkaa munakoiso ohuiksi viipaleiksi ja itketä noin 30 min / puoli. (Sivele suolaa pinnalle ja odota että munakoison kitkerä neste kertyy pinnalle ja huuhtele pois vedellä. Käännä munakoiso ja toista sama toiselle puolelle.)
- Lisää öljyä pannulle ja paista pilkottua chiliä ja korianteria hetki öljyssä. Lisää kuutioitu Jalotofu ja paista miedolla lämmöllä noin muutama minuutti. Lisää tyrnimehu.
- Leikkaa munakoiso ja paprika ohuiksi suikaleiksi ja lisää pannulle. Paista 5-10 minuuttia.
- Ripottele päälle seesaminsiemeniä ja tarjoile riisin kera.
Jaa resepti
Jalotofu reseptikirjat
Ota tofu haltuun! Lataa reseptikirjamme, jotka sisältävät helpot ja oivaltavat kasvisruokareseptit arjen vakkareiksi. Jotain jokaiselle proteiinirikkaasta aamiaisesta sudennälkäisen koululaisen välipalaan, treenin jälkeiseen proteiiniateriaan, perusjutut aloittelevalle vegelle tai kynttiläillalliseen yhdelle tai kahdelle.
