Grilliherkut

Kesä kauneimmillaan ja mielessä vegaaninen grilliruoka? Kas tässä näppärät tofuvartaat, joilla kesäinen kasviruoka syntyy varmasti ja nopeasti. Anna siis tofun tiristä grillissäsi oikein kunnolla ja yllätä vieraasi rapeilla, maukkailla vartailla ja kauden vihanneksilla.

Kas näin paistuu tempe, ja tempe paistuu näin! Katso, hypnotisoidu ja inspiroidu. Ehkä parasta tempessä on juuri helppokäyttöisyys. Kiinteä tempe on helppo käsitellä ja resepti sillä onnistumiseen sisältää kolme simppelillä steppiä: pilko, paista, mausta!

Luvattoman nopea resepti, jolla vegaaninen tempe maustetaan niin, että sillä kruunautuu yksi jos toinenkin arkinen (tai juhlava!) kasvisruoka. Suolaisen makea, helposti marinoitu Jalotempe leivälle, salaattiin, curreihin… Testaa ja usko itsekin!

Kotimainen Jalotempe tekee arkisesta risotosta juhlallisemman ruuan. Yksi erittäin helppo tapa maustaa tempe on reilu loraus sitruunamehua!

Kokonaisena uunissa paahdettu kukkakaali on mitä herkullisin lisä Jalotofulle!

Tämän herkullisen reseptin tekijä on Syötävän hyvä -blogin Lotta Viitaniemi.

Leivo kerralla isompi määrä sämpylöitä ja laita loput pakastimeen odottamaan seuraavaa herkutteluhetkeä tai nauti ne sellaisenaan.

Parsojen ilmestyminen kauppojen vihannesosastoille on varma kevään merkki. Vegaanisen ja keväisen raikkaan majoneesin saat helposti valmistettua Jalotofu Pehmeästä.

Kesäkurpitsaveneet valmistuvat niin grillissä kuin uunissakin ja voit nauttia niistä ympäri vuoden. Nämä herkulliset veneet on täytetty kasvisruokailijan mieleen muunmuassa tofulla, sienillä ja couscousilla.