Napostelu

Tässä näyttävän herkullisessa annoksessa kohtaavat hummus, rapeat tofu-paahtopalat ja rouskuvan hapokkaat granaattiomenansiemenet. Aikaa annoksen valmistamiseen kuluu korkeintaan 5 minuuttia. Testaa, jos et usko ja tallenna luottoresepteihisi!

Klassikko! Tämä luvattoman helppo kasvisruokaresepti takaa maineesi vegekokkien guruna, jonka luomukset vakuuttavat kenet vaan. Pannumarinoitu tofu on sivustomme luetuin resepti, ja ehkä maailman helpoin tapa tehdä tofusta supermaukasta kasvisruokaa.

Saisiko olla kuohkeat blinit ja merihenkiset täytteet, vegaanisesti? Tässä, aivan huikea resepti. Tofu skagen ja porkkala, kuin kalaa söisi. Mutta onneksi ei.

Kuka on haaveillut osaavansa tehdä itse ihanat dumplingsit, mutta jättänyt haaveen ajatuksen tasolle, koska liikaa näpertelyä? EI ENÄÄ! Riisipaperi mahdollistaa mutkien suoristamisen ja syntisen hyvä kasvistäyte syntyy tofusta ja vihanneksista. Tiktok-ilmiön inspiroimana kehitimme oman, yllättävän helpon kasvisdumplings-versiomme.

Vohvelit, joissa maistuu merelliset maut ja rapea, perinteinen kylmäsavu, mutta täysin vegaanisesti! Saaristolaisvohvelit ovat kasvisruokaa parhaasta päästä.

Toast "tofu" skagen on vegaaninen versio klassisesta ruotsalaisesta katkarapuleivästä. Uskomattoman helppo ja herkullinen skagenröra valmistuu puolessa tunnissa juhlapöytään tai suuremman illallisen alkupalaksi. Voit myös käyttää tätä tofuskagenröra-massaa esimerkiksi voileipäkakun täytteenä!

Paluuta tai kaipuuta perinteiselle pateepurkille ei ole! Tämä ranskalaistyylinen, syntisen kermainen, ihanasti tryffelinen ja täysin kasviperäinen (!) patee ottaa niiden paikan. Suosittelemme tyypillisen rohkeasti ja sopivan kapinallisesti tätä jokaiseen joulun ja uudenvuoden juhlapöytään tai myöhäisillan herkkutarjottimelle.

Näin syksyllä satokauden antimet ovat parhaimmillaan. Miltä kuulostaisi saaristolaisleipä kylmäsavutofulla, lehtikaalilla ja paistetuilla kantarelleilla? Herkulliselta, eikö vain!

Mikä on paras kasvisruoka grilliin? Yksi suosikki grilliruoka on ainakin rapeat tofukebakot. Proteiinipitoinen tofu grillitikkuihin ja kauden vihannesten ja melonin kanssa grilliin, makuparina oma suosikki grillauskastike. Suosittelemme erityisesti makeansuolaista maapähkinäkastiketta.

Englantilaiset kolmioleivät muuntuvat astetta fiineimmiksi, kun täytteenä toimiva munsalaatti onkin vegaaninen. Mutta vähintään yhtä täyteläinen, jopa juhlava.