Napostelu

Nopea, herkullinen, terveellinen ja vastuullinen kasvisruoka? Salaattiveneet kera rapea tofu, kotimainen juureslevite ja versot. Nautiskele kynttilänvalossa!

Klassikko! Tämä luvattoman helppo kasvisruokaresepti takaa maineesi vegekokkien guruna, jonka luomukset vakuuttavat kenet vaan. Pannumarinoitu tofu on sivustomme luetuin resepti, ja ehkä maailman helpoin tapa tehdä tofusta supermaukasta kasvisruokaa.

Toast "tofu" skagen on vegaaninen versio klassisesta ruotsalaisesta katkarapuleivästä. Uskomattoman helppo ja herkullinen skagenröra valmistuu puolessa tunnissa juhlapöytään tai suuremman illallisen alkupalaksi. Voit myös käyttää tätä tofuskagenröra-massaa esimerkiksi voileipäkakun täytteenä!

Laskiaisen kunniaksi kehitimme teille raikkaan tuorehernekeitto-reseptin tofulla. Pirteän värin lisäksi tämä proteiinirikas keitto peittoaa perinteisen hernekeiton mennen tullen myös maullaan ja ruokaisuudellaan!

Uunipaahdettu tofu on rapeaa ja se kypsyy vähän kuin salaa sinun valmistellessa sen kylkeen muun aterian. Sen voi maustaa melkein miten haluaa. Ota rapea uunimarinoitu tofu haltuun!

Simppelit, mutta maukkaat ja värikkäät tortillat paahdetulla tofulla valmistuvat helpommin kuin voisi kuvitella. Ihanat punasipulit voi marinoida jo vaikka edellisenä päivänä.

Kasvisversio klassikko-wingseistä saattaa olla pian paras kasvisruokaresepti sinunkin kokoelmassasi.

Hienostunut ja herkullinen alkuruoka tai proteiinipitoinen välipala syntyy avokadosta ja kylmäsavutofusta. Tämä vegaaninen “savukalatahna” sopii mainiosti myös leivän, ruisnappien tai voileipäkakun väliin. Testaa myös Caviartin kanssa!

Maustamaton Jalotofu on niin kameleonttimainen, että se piiloutuu täysin esimerkiksi vegetuorejuustoon tai -pyöryköihin. Älä paljasta tätä salaista ainesosaa ruokapöytäsi ympärille kerääntyneille, ja katso bongaako kukaan sen!

Jalotofusta valmistetulla levitettävällä tuorejuustolla hurmaat niin oman kotijengin kuin juhlavieraatkin. Ja mikä parasta, niiden valmistus on helpompaa kuin perinteisen tuorejuuston!