Pikavinkit ja yleisohjeet

Klassikko! Tämä luvattoman helppo kasvisruokaresepti takaa maineesi vegekokkien guruna, jonka luomukset vakuuttavat kenet vaan. Pannumarinoitu tofu on sivustomme luetuin resepti, ja ehkä maailman helpoin tapa tehdä tofusta supermaukasta kasvisruokaa.

Tiktok tortilla wrap hack -huuma jatkuu! Hioimme oman tofuwrapin, josta tuli sanalla sanottuna "next-level"! Proteiinina käyttövalmiit Jalotofu Paahtopalat. 😋

Suosittu kasvisresepti, Tofu Limonello, on vegeversio klassisesta Pollo Limonello sitruunapastasta. Helpompi ja herkumpi feat. Jalotofu Paahtopala.

Uunipaahdettu ja marinoitu tofu on tämän perunasalaatin salaisuus. Salaattiin saadaan raikkautta sipulilla, omenalla ja syvyyttä maustekurkulla ja kapriksilla. Kaurafraiche tekee siitä pehmeän kermaisen ja rapea tofu viimeistelee annoksen!

Tempe on mitä mainioin, luonnollinen kasviproteiini kesään. Se toimii satokauden kasvisten rinnalla lähes missä vaan kasvisruoassa. Tässä kulhoruoka, jossa tempe sekä tuoreet kasvikset ja yrtit pääsevät oikeuksiinsa ihanan vietnamilaistyylisen kastikkeen aateloimana. Ihanaa hellepäivän ruokaa!

Mikä on paras kasvisruoka grilliin? Yksi suosikki grilliruoka on ainakin rapeat tofukebakot. Proteiinipitoinen tofu grillitikkuihin ja kauden vihannesten ja melonin kanssa grilliin, makuparina oma suosikki grillauskastike. Suosittelemme erityisesti makeansuolaista maapähkinäkastiketta.

Kesä kauneimmillaan ja mielessä vegaaninen grilliruoka? Kas tässä näppärät tofuvartaat, joilla kesäinen kasviruoka syntyy varmasti ja nopeasti. Anna siis tofun tiristä grillissäsi oikein kunnolla ja yllätä vieraasi rapeilla, maukkailla vartailla ja kauden vihanneksilla.

Tofu-korma on ratkaisu curryhimoihin, kun aikaa ruoanlaittoon on vain vähän, mutta kuitenkin haaveilet huumaavalta tuoksuvasta ja maistuvan täyteläisestä intialaisesta currysta. Raaka-aineet löytyvät lähimarketista, eikä mausteitakaan tarvita monia. Korma ei tyypillisesti ole kovin tulista, mutta chilin määrää voi halutessaan helposti lisätä.

Eikö joku muka tykkää parsapiirakasta? Viimeistään maistettuaan tätä savutofusta makua saavaa piirakkaa. Tässä nimittäin kasvisruoka, joka maistuu kaikille.

Butter tofu on intialaisen klassikkoruoan pehmeän kermainen ja sopivan mausteinen kasvisruokaversio tofulla. Tämä ketterästi puolessa tunnissa valmistuva herkku on jokaisen kotikokin maistuva bravuuri. Testaa vaikka itse - se nyt vaan on täydellinen ruoka!