Uuniruoat

Uuniruoan etuna on helppous: alkuvalmistelujen jälkeen ruoka kypsyy uunissa kuin itsekseen ja isosta pellillisestä ruokkii nälkäisemmänkin porukan.

Uunipaahdettu tofu on rapeaa ja se kypsyy vähän kuin salaa sinun valmistellessa sen kylkeen muun aterian. Sen voi maustaa melkein miten haluaa. Ota rapea uunimarinoitu tofu haltuun!

Savutofukiusaus on arkisten ruokien klassikko ja Enni Rukajärven ja monen perheen kestosuosikki. Helppo kasvisruokaresepti, jolla kiusaus syntyy hyvin vähällä vaivalla ja uunin edessä on aina varmasti jonoa. 🙂

Rapujuhliin jotain erilaista. Kokeile eksoottista Jalotofu-rapukakkua.

Herkullinen ja täysin vegaaninen "parmesan"-kuorrutettu tofu kesäperunoilla valmistuu käden käänteessä! Tarjoile esimerkiksi grillattujen kauden kasvisten kera!

Marinoitu punasipuli on värikäs lisuke ja herkullinen makupari uunipaahdetulle tofulle. Se sopii hyvin myös tofusalaatteihin sekä tacojen, hodarien ja hampurilaisten väliin.

Murra samojen arkiruokien oravanpyörä! Nopeuta klassikot ja luo uudet hitit Jalotofulla. Ruokaisa kasvisversio makaronilaatikosta syntyy maukkaasta savutofusta ja pehmeän kermaisesta kaurakermasta.

Dippaile rapeita tofunugetteja sitruskaurafraichen tai currymangomajoneesin kera. Tämän helpommaksi mässäily ei tule ja kokonaisuudessaan nugettien valmistamiseen menee about noin 25min.

Maukkaasta kylmäsavutofusta syntyy joulupöytään mehevä vegekinkku, joka maistuu myös lihansyöjille.

Valmista käden käänteessä ruokaisa piirakka jouluvieraille tai kylään viemiseksi!