Wokit

Klassikko! Tämä luvattoman helppo kasvisruokaresepti takaa maineesi vegekokkien guruna, jonka luomukset vakuuttavat kenet vaan. Pannumarinoitu tofu on sivustomme luetuin resepti, ja ehkä maailman helpoin tapa tehdä tofusta supermaukasta kasvisruokaa.

”Kasvispainotteinen ruokavalio tuntuu kokonaisvaltaisesti paremmalta.”

Tempebowl – kaunis ja maukas kuin mikä! Katso tempevelhon kädenliikkeet ja copy with pride.

Paljon kyselty one-pot -resepti. Tosiasiassa tämä klassinen tofupyttis on yhden pannun, mutta kahden nopean paistokerran superhelppo klassikko kasvisruokaresepti. Se ei ole myöskään mikään one-hit wonder, vaan se tulee esiintymään keittiössäsi useasti. Vältä hävikki käyttämällä edellisen päivän ylijääneitä ruoka-aineksia.

Nopea arkiruoka, tofuwokki, syntyy helposti käyttämällä valmiiksi marinoitua tofua ja pilkottuja wokvihanneksia. Annoksen kruunaa täyteläinen, umaminen soija- valkosipulikastike, joka on niin hyvää että siihen tulee himo.

Teriyaki ja tofu ovat ehkä täydellinen kombo kasvisruokaan. Pannumarinoi tofu helposti rapeaksi, parsakaaliä kylkeen ja lisukkeeksi riisiä - done!

Vegaaninen versio thai-ravintoloiden ikisuosikki, pad thai -annoksesta. Nopeasti wokatut vihannekset, nuudelit, tofu ja ihana kastike. Täydellinen vegesetti!

“Tofu on mielestäni parhaimpia ja monipuolisimpia kasviproteiinin lähteitä ja olen huomannut, että se on lempeintä vatsalleni."

Bibimbap on perinteinen, suosittu korealainen ruoka, joka tarjotaan kulhosta, jonka pohjan peittävälle riisille asetellaan vihanneksia, tofua ja gochujang-chilitahnaa (korealainen fermentoitu chilitahna).

Laksa on mausteinen kookosmaitopohjainen keitto, josta löytyy riisinuudeleita, kasviksia ja proteiinia. Tässä laksassa maistuukin Malesian lämpö ja eksoottisuus.