Reseptit

Klassinen tomaattipasta saa ranskalaisen twistin ja siitä tulee täydellinen kasvisruoka. Paahdetut kasvikset, rapea tofu ja foodie-sydänten valloitus voi alkaa!

Tofu-korma on ratkaisu curryhimoihin, kun aikaa ruoanlaittoon on vain vähän, mutta kuitenkin haaveilet huumaavalta tuoksuvasta ja maistuvan täyteläisestä intialaisesta currysta. Raaka-aineet löytyvät lähimarketista, eikä mausteitakaan tarvita monia. Korma ei tyypillisesti ole kovin tulista, mutta chilin määrää voi halutessaan helposti lisätä.

Aasialaistyyppinen curry kuuluu monen suosikkiruokiin. Onneksi voit nyt valmistaa herkkukastikeen kotikeittiössäkin varsin helposti uusien Jalotofu Paahtopalojen avulla. Katso reseptivideolta, kuinka nopeasti valmistuu punainen curry tofulla!

Klassikko! Tämä luvattoman helppo kasvisruokaresepti takaa maineesi vegekokkien guruna, jonka luomukset vakuuttavat kenet vaan. Pannumarinoitu tofu on sivustomme luetuin resepti, ja ehkä maailman helpoin tapa tehdä tofusta supermaukasta kasvisruokaa.

Ykkösvalinta raikkaan, mutta helpon aasialaisen ruoan mielitekoon! Rapeita kasviksia, helppoakin helpompaa valmiiksi maustettua tofua, nuudeleita ja ponzua. Toisin sanoen annoksen kruunaa suosittu japanilainen maustekastike, ponzu, joka syntyy yllättävänkin helposti soijakastikkeesta ja sitrushedelmistä. Potkunsa se saa chilistä. Tee vaikutus tällä!

Savutofukiusaus on arkisten ruokien klassikko ja Enni Rukajärven ja monen perheen kestosuosikki. Helppo kasvisruokaresepti, jolla kiusaus syntyy hyvin vähällä vaivalla ja uunin edessä on aina varmasti jonoa. 🙂

Butter tofu on intialaisen klassikkoruoan pehmeän kermainen ja sopivan mausteinen kasvisruokaversio tofulla. Tämä ketterästi puolessa tunnissa valmistuva herkku on jokaisen kotikokin maistuva bravuuri. Testaa vaikka itse - se nyt vaan on täydellinen ruoka!

Helppo uuniruoka? Kyllä kiitos! Ihanan kermainen, uunissa itsekseen valmistuva Palermon kanapasta muuntuu kasvisversioksi valmiiksi revityllä tofulla. Täyteläinen, mausteinen kastike valmistuu pastan kiehuessa. Nämä yhdistetään ja laitetaan uuniin alle puoleksi tunniksi. Kiireisen kotikokin unelma!

Kalakeitto. Tai siis kalaton keitto, valmistuu yhtä helposti ja maistuvasti kasvipohjaisista aineksista. Kylmäsavustettu tofu ja kaurakerma takaavat herkullisen lopputuloksen!

Revimme taas palasiksi vanhaa! Muistot koulun kanaviillokista nimittäin pyyhkii pois tämä vegaaninen versio. Sillä tosin ei ole mitään tekemistä mauttoman alkuperäisen kanssa. Tilalla on täyteläisen mausteista makua, koostumusta ja aitoa kanatonta curry kana -meininkiä. Nuole lautanen.

Klassikkopastan kasvisversio on pehmeä kermainen ja sopivan ruokaisa savutofun ansiosta. Tämä pasta on helppo valmistaa ja maistuu varmasti kaikille.

Kesä kauneimmillaan ja mielessä vegaaninen grilliruoka? Kas tässä näppärät tofuvartaat, joilla kesäinen kasviruoka syntyy varmasti ja nopeasti. Anna siis tofun tiristä grillissäsi oikein kunnolla ja yllätä vieraasi rapeilla, maukkailla vartailla ja kauden vihanneksilla.

Paljon kyselty one-pot -resepti. Tosiasiassa tämä klassinen tofupyttis on yhden pannun, mutta kahden nopean paistokerran superhelppo klassikko kasvisruokaresepti. Se ei ole myöskään mikään one-hit wonder, vaan se tulee esiintymään keittiössäsi useasti. Vältä hävikki käyttämällä edellisen päivän ylijääneitä ruoka-aineksia.

Suosittu kasvisresepti, Tofu Limonello, on vegeversio klassisesta Pollo Limonello sitruunapastasta. Helpompi ja herkumpi feat. Jalotofu Paahtopala.

Uunipaahdettu ja marinoitu tofu on tämän perunasalaatin salaisuus. Salaattiin saadaan raikkautta sipulilla, omenalla ja syvyyttä maustekurkulla ja kapriksilla. Kaurafraiche tekee siitä pehmeän kermaisen ja rapea tofu viimeistelee annoksen!

Mikä on paras kasvisruoka grilliin? Yksi suosikki grilliruoka on ainakin rapeat tofukebakot. Proteiinipitoinen tofu grillitikkuihin ja kauden vihannesten ja melonin kanssa grilliin, makuparina oma suosikki grillauskastike. Suosittelemme erityisesti makeansuolaista maapähkinäkastiketta.

Saisiko olla uusi salaatti-idea? Tässä aasiahenkisessä salaatissa rapea tofu toimii kuin kana (ilman kanaa). Proteiinia, vihanneksia ja täydellinen makukombo!

Miten tofusta saa tajuttoman hyvää? Helposti! Nopea murustus, pannumarinointi ja teriyakikastike, se on siinä. Rapea ja maukas tofu on kasvisruoka-kingi.

Valmiiksi marinoidun tofupihvin kanssa lyttyperunat maistuvat aivan uskomattoman hyvältä, varsinkin kun ne kypsyvät kätevästi samalla uunipellillä.

KUNG PAO tofu on tuunattu kasvisversio suositusta kiinalaisravintoloiden kana-annoksesta. Makean suolainen klassikkoannos onnistuu täydellisesti myös tofulla.

Yksinkertainen, mutta maukas kiinalaistyylinen kastike tofulle syntyy appelsiinimehusta, soijakastikkeesta, raastetusta inkivääristä ja valkosipulista. Tofupalat leivitetään ja paistetaan rapeaksi ennen kastikkeeseen lisäämistä. Nauti tämä umaminen tofukastike riisin tai kvinoan kera.

Tässä näyttävän herkullisessa annoksessa kohtaavat hummus, rapeat tofu-paahtopalat ja rouskuvan hapokkaat granaattiomenansiemenet. Aikaa annoksen valmistamiseen kuluu korkeintaan 5 minuuttia. Testaa, jos et usko ja tallenna luottoresepteihisi!

Mitä tehdä, kun haluaa tarjota mahdollisimman monen herkkuruokaa, ilman liikaa vaivaa? No, mykistävää lasagnea! Tämän mehevän kasvislasagnen salaisuus on… hummus ja savutofu! Say whaaat?! Valmistelut teet 10 minuutissa ja tiskattavaksi jää vain kulho ja lasta.

Intialaisen ravintolan lempiannoksesi syntyy myös helposti lähikaupan aineksista, täysin kasvipohjaisesti ja maistuu koko perheelle. Nappaa tämän intialaisen klassikkocurryn resepti ja tofun maustamisvinkit.

Uudet Paahtopalat ovat nyt helpon kotiruuan kulmakivi. Katso vaikka reseptivideolta, kuinka ruokaisa ja maukas salaattiateria kahdelle syntyy alle 10 minuutissa valmiiksi paahdetulla ja maustetulla uutuustuotteella!

Mikä pelastaa kiireisen arkipäivän lounaan? No uuniriisi! Joillekin 80-luvulta tuttu uuniriisi kanalla kasvisversioksi upgreidattuna tomaatti-sienipohjalla ja rapealla tofulla on ihan uudenlainen, voittamaton kotiruokaelämys!

Kasvistortillat, vegaaniset tacot, paras resepti tex mex -ruokiin sopivasta kasvistäytteestä? Nopea ja helppo rapea tofu teriyakilla. Tällä onnistuu.

Toast "tofu" skagen on vegaaninen versio klassisesta ruotsalaisesta katkarapuleivästä. Uskomattoman helppo ja herkullinen skagenröra valmistuu puolessa tunnissa juhlapöytään tai suuremman illallisen alkupalaksi. Voit myös käyttää tätä tofuskagenröra-massaa esimerkiksi voileipäkakun täytteenä!

Tikka Masala on mausteinen, intialaistyyppinen ruokalaji, jossa on mehevän rapeaksi pannumarinoituja tofupaloja kermaisessa tomaattikastikkeessa.

“Tofu on mielestäni parhaimpia ja monipuolisimpia kasviproteiinin lähteitä ja olen huomannut, että se on lempeintä vatsalleni."