Reseptit

Klassikko! Tämä luvattoman helppo kasvisruokaresepti takaa maineesi vegekokkien guruna, jonka luomukset vakuuttavat kenet vaan. Pannumarinoitu tofu on sivustomme luetuin resepti, ja ehkä maailman helpoin tapa tehdä tofusta supermaukasta kasvisruokaa.

Suosittu kasvisresepti, Tofu Limonello, on vegeversio klassisesta Pollo Limonello sitruunapastasta. Helpompi ja herkumpi feat. Jalotofu Paahtopala.

Uunipaahdettu ja marinoitu tofu on tämän perunasalaatin salaisuus. Salaattiin saadaan raikkautta sipulilla, omenalla ja syvyyttä maustekurkulla ja kapriksilla. Kaurafraiche tekee siitä pehmeän kermaisen ja rapea tofu viimeistelee annoksen!

Mikä on paras kasvisruoka grilliin? Yksi suosikki grilliruoka on ainakin rapeat tofukebakot. Proteiinipitoinen tofu grillitikkuihin ja kauden vihannesten ja melonin kanssa grilliin, makuparina oma suosikki grillauskastike. Suosittelemme erityisesti makeansuolaista maapähkinäkastiketta.

Kesä kauneimmillaan ja mielessä vegaaninen grilliruoka? Kas tässä näppärät tofuvartaat, joilla kesäinen kasviruoka syntyy varmasti ja nopeasti. Anna siis tofun tiristä grillissäsi oikein kunnolla ja yllätä vieraasi rapeilla, maukkailla vartailla ja kauden vihanneksilla.

Tofu-korma on ratkaisu curryhimoihin, kun aikaa ruoanlaittoon on vain vähän, mutta kuitenkin haaveilet huumaavalta tuoksuvasta ja maistuvan täyteläisestä intialaisesta currysta. Raaka-aineet löytyvät lähimarketista, eikä mausteitakaan tarvita monia. Korma ei tyypillisesti ole kovin tulista, mutta chilin määrää voi halutessaan helposti lisätä.

Butter tofu on intialaisen klassikkoruoan pehmeän kermainen ja sopivan mausteinen kasvisruokaversio tofulla. Tämä ketterästi puolessa tunnissa valmistuva herkku on jokaisen kotikokin maistuva bravuuri. Testaa vaikka itse - se nyt vaan on täydellinen ruoka!

Saisiko olla uusi salaatti-idea? Tässä aasiahenkisessä salaatissa rapea tofu toimii kuin kana (ilman kanaa). Proteiinia, vihanneksia ja täydellinen makukombo!

Aasialaistyyppinen curry kuuluu monen suosikkiruokiin. Onneksi voit nyt valmistaa herkkukastikeen kotikeittiössäkin varsin helposti uusien Jalotofu Paahtopalojen avulla. Katso reseptivideolta, kuinka nopeasti valmistuu punainen curry tofulla!

Miten tofusta saa tajuttoman hyvää? Helposti! Nopea murustus, pannumarinointi ja teriyakikastike, se on siinä. Rapea ja maukas tofu on kasvisruoka-kingi.

Valmiiksi marinoidun tofupihvin kanssa lyttyperunat maistuvat aivan uskomattoman hyvältä, varsinkin kun ne kypsyvät kätevästi samalla uunipellillä.

KUNG PAO tofu on tuunattu kasvisversio suositusta kiinalaisravintoloiden kana-annoksesta. Makean suolainen klassikkoannos onnistuu täydellisesti myös tofulla.

Kalakeitto. Tai siis kalaton keitto, valmistuu yhtä helposti ja maistuvasti kasvipohjaisista aineksista. Kylmäsavustettu tofu ja kaurakerma takaavat herkullisen lopputuloksen!

Yksinkertainen, mutta maukas kiinalaistyylinen kastike tofulle syntyy appelsiinimehusta, soijakastikkeesta, raastetusta inkivääristä ja valkosipulista. Tofupalat leivitetään ja paistetaan rapeaksi ennen kastikkeeseen lisäämistä. Nauti tämä umaminen tofukastike riisin tai kvinoan kera.

Klassikkopastan kasvisversio on pehmeä kermainen ja sopivan ruokaisa savutofun ansiosta. Tämä pasta on helppo valmistaa ja maistuu varmasti kaikille.

Tässä näyttävän herkullisessa annoksessa kohtaavat hummus, rapeat tofu-paahtopalat ja rouskuvan hapokkaat granaattiomenansiemenet. Aikaa annoksen valmistamiseen kuluu korkeintaan 5 minuuttia. Testaa, jos et usko ja tallenna luottoresepteihisi!

Mitä tehdä, kun haluaa tarjota mahdollisimman monen herkkuruokaa, ilman liikaa vaivaa? No, mykistävää lasagnea! Tämän mehevän kasvislasagnen salaisuus on… hummus ja savutofu! Say whaaat?! Valmistelut teet 10 minuutissa ja tiskattavaksi jää vain kulho ja lasta.

Intialaisen ravintolan lempiannoksesi syntyy myös helposti lähikaupan aineksista, täysin kasvipohjaisesti ja maistuu koko perheelle. Nappaa tämän intialaisen klassikkocurryn resepti ja tofun maustamisvinkit.

Uudet Paahtopalat ovat nyt helpon kotiruuan kulmakivi. Katso vaikka reseptivideolta, kuinka ruokaisa ja maukas salaattiateria kahdelle syntyy alle 10 minuutissa valmiiksi paahdetulla ja maustetulla uutuustuotteella!

Mikä pelastaa kiireisen arkipäivän lounaan? No uuniriisi! Joillekin 80-luvulta tuttu uuniriisi kanalla kasvisversioksi upgreidattuna tomaatti-sienipohjalla ja rapealla tofulla on ihan uudenlainen, voittamaton kotiruokaelämys!

Paljon kyselty one-pot -resepti. Tosiasiassa tämä klassinen tofupyttis on yhden pannun, mutta kahden nopean paistokerran superhelppo klassikko kasvisruokaresepti. Se ei ole myöskään mikään one-hit wonder, vaan se tulee esiintymään keittiössäsi useasti. Vältä hävikki käyttämällä edellisen päivän ylijääneitä ruoka-aineksia.

Kasvistortillat, vegaaniset tacot, paras resepti tex mex -ruokiin sopivasta kasvistäytteestä? Nopea ja helppo rapea tofu teriyakilla. Tällä onnistuu.

Toast "tofu" skagen on vegaaninen versio klassisesta ruotsalaisesta katkarapuleivästä. Uskomattoman helppo ja herkullinen skagenröra valmistuu puolessa tunnissa juhlapöytään tai suuremman illallisen alkupalaksi. Voit myös käyttää tätä tofuskagenröra-massaa esimerkiksi voileipäkakun täytteenä!

Tikka Masala on mausteinen, intialaistyyppinen ruokalaji, jossa on mehevän rapeaksi pannumarinoituja tofupaloja kermaisessa tomaattikastikkeessa.

“Tofu on mielestäni parhaimpia ja monipuolisimpia kasviproteiinin lähteitä ja olen huomannut, että se on lempeintä vatsalleni."

Teriyaki ja tofu ovat ehkä täydellinen kombo kasvisruokaan. Pannumarinoi tofu helposti rapeaksi, parsakaalia kylkeen ja lisukkeeksi riisiä - done!

Nyt ei kasvipainotteisesti / vegaanisesti syövän pöydästä enää mitään puutu! Tofukokkeli on aivan himmeän hyvää! Ja kun katsot sen valmistusohjetta, siitäkin tulee hyvä olo. Toimii myös munavoina. Muista vaan musta suola, josta saat annokseen munamaisen maun!

Älä anna nälkäkiukulle yliotetta oman tai lasten treenien / kiireisen työpäivän / saunan / retken / jonkun muun venähtäneen hetken jälkeen. Vegaaninen täytetty patonki, jonka kruunaa rapea tempe ja suolaisenmakea kastike. Resepti, joka pelastaa tilanteen kuin tilanteen!

Savutofukiusaus on arkisten ruokien klassikko ja Enni Rukajärven ja monen perheen kestosuosikki. Helppo kasvisruokaresepti, jolla kiusaus syntyy hyvin vähällä vaivalla ja uunin edessä on aina varmasti jonoa. 🙂

Laksa on mausteinen kookosmaitopohjainen keitto, josta löytyy riisinuudeleita, kasviksia ja proteiinia. Tässä laksassa maistuukin Malesian lämpö ja eksoottisuus.