Jalotofu

Tofu of Finland

Tofuamme on valmistettu vastuullisesti luomusoijapavuista Tammisaaressa jo vuodesta 1989. Vuodesta 2020 käytämme ainoastaan eurooppalaisia luomusoijapapuja Jalotofu-tuotteidemme raaka-aineena. Lue lisää täältä!

👈 Tofun uusi muoto on asettunut kauppojen hyllylle sinua odottamaan! Joko olet testannut uusia Paahtopala-tuotteita?

Jalotofun kahdeksan eri vaihtoehtoa taipuvat inspiroivaan, helppoon ja monipuoliseen kokkailuun. Ne perustuvat kaikki vuosisatoja vanhaan, mahdollisimman vähään käsittelyyn pohjautuvaan valmistustapaan. Koska luonnollisuus on yhtä aikaa klassikko ja uusi musta.

Katso tofu- ja tempe-tuotteet

The soul of the recipe.

Suosituimmat reseptit

Myymälät

Jalotofua ja -tempeä myydään useissa myymälöissä ympäri maan.
Hakutoiminnon avulla löydät helposti sinua lähellä olevat myymälät.

Löydä lähin myymälä

Jalotofu reseptikirjat

Ota tofu haltuun! Lataa reseptikirjamme, jotka sisältävät helpot ja oivaltavat kasvisruokareseptit arjen vakkareiksi. Jotain jokaiselle proteiinirikkaasta aamiaisesta sudennälkäisen koululaisen välipalaan, treenin jälkeiseen proteiiniateriaan, perusjutut aloittelevalle vegelle tai kynttiläillalliseen yhdelle tai kahdelle.

lataa_marinadit_banneri

Lataa reseptikirjamme

Jalotofu SoMessa

Hyppää messiin! Uusimmat kasvisruokajutut, siisteimmät vegaaniset tofu- ja tempereseptit, inspiraatiota suomalaisista keittiöistä, ravintoloista ja maailmalta.

#Jalotofu

KASVISSOSEKEITTO PAAHTOPALOILLA 🏻‍🧑‍ Kun nälkä yllättää, niin kaupasta tai omasta pakkasesta löytyvä kasvissosekeitto on nopea ja yksinkertainen arkilounas. Ruokaisamman keitosta teet helposti uusilla valmiiksi maustetuilla ja paahdetuilla Jalotofu Paahtopaloilla. Ennen kuin ehdit lämmittää sosekeiton, niin rapeat täyteläiset paahtopalat ovat jo valmiina pannulla. TARVITSET: - Tofutäyte 1 pkt Jalotofu Paahtopala Maustettu 250g 2 rkl öljyä paistamiseen ripaus suolaa ja mustapippuria - Valmis kasvisosekeitto 2x400 g valmista kasvisosekeittoa (kasvissose- tai pinaattikeittoa) Itsetehty sosekeitto: Rypsiöljyä (kuullottamiseen) 1 omena 1 chili 1 sipuli n. 8-9 dl kasvislientä 2 perunaa 2 porkkanaa Lisäksi: Kurkuma, Mustapippuri, Inkivääri (jauhettu), Suola, chilimauste, valkosipulijauhe, luomusitruunan mehua tuoretta leipää ja aiolia TEE NÄIN: Valmis sosekeitto: Kuumenna kattilassa osittain sulanut tai jäinen sosekeitto kiehuvan kuumaksi miedolla lämmöllä. Sekoita keittoa aina välillä. -
Valmista Paahtopalat -täyte: Kuumenna öljy pannulla ja paista valmiiksi maustettuja tofupaloja noin 3-5 min. Vähennä lämpöä ja anna tofujen paahtua pannun jälkilämmössä, kunnes niissä on sopivan rapea pinta. Mausta paahtopaloja mielesi mukaan suolalla ja pippurilla. -
Itsetehty sosekeitto: Kuullota kuorittua ja pilkottua omenaa, pilkottua sipulia sekä chiliä öljyssä kattilassa. Lisää (kuuma) kasvisliemi. Lisää myös pestyt, kuoritut ja pilkotut bataatti, porkkana ja perunat. Anna kiehua, kunnes bataatti-, porkkana- ja perunalohkot ovat kypsiä. Soseuta sauvasekoittimella. Mausta keitto maun mukaan mausteilla (kurkuma, mustapippuri, inkivääri, suola, chili, valkosipuli) ja purista sekaan myös sitruunan mehua. -
Tarjoile kuuma sosekeitto paahtopaloilla sekä tuoreen leivän ja aiolin kera. 
Vinkki: koristele valmis kasvissosekeitto tuoreella korianterilla ja aiolilla. . . . jalotofu.fi/reseptit/arjen-nopea-kasvissosekeitto-paahtopaloilla/

SU: NÄPPÄRÄ HUMMUSSALAATTI 🥙 Näyttävä ja trendikäs tapa rakentaa erinomaisen ruokaisa salaatti? Koota se hummuksen päälle ja viimeistellä rapealla tofulla. Suora linkki resepteihin biossa ️ Tästä näin! ︎ https://jalotofu.fi/reseptit/rapea-tofu-hummus-salaatti/ . . .

Keittiömestari suosittelee - ja suosittelemme keittiömestaria! Japanilaista ramen-kulttuuria ja elämyksiä Suomeen rakentava Marcos Gois ja hänen @fatramen -ravintolansa pk-seudulla on pitkäaikaisimpia yhteistyökumppaneitamme, jo vuodesta 2013. Fat Ramenin vegaaninen klassikkoannos on vuodesta toiseen Jalotofu ramen bowl. Moni teistäkin tietää miksi. Fanitamme myös siksi, että heidän Jalotofu-annos voitti vuoden 2017 Flow-festareiden sustainable meal -palkinnon. Support your local!  . . .

Tallenna lämpimän Paahtopala salaatin talteen ja testaa viikonloppuna! 🥙 🧑‍ Reseptiyhteistyö @anniinaskitchen Lämmin tofu-paahtopala salaatti!🧡 Tämä ihana salaatti valmistuu yhdellä uunipellillä puolessa tunnissa, täydellistä näillä viileillä keleillä! Käytin tässä salaatissa Jalotofun maustettua paahtopalaa joka on ihan super hyvä uutuus, tää on valmiiks kuivattu sekä jo maustettu eli kaikki tehty valmiiksi! Lehtikaalia, bataattia, varsiparsakaalia, rapeaa jalotofun paahtopalaa, saksanpähkinää ja herkullinen sitruunainen tahini kastike! Kun itse alotin kasvissyönnin tofun käsittely oli mulle ihan uus ja outo juttu, monet sanookin että ei tykkää tofusta kun ovat saaneet vaan mautonta pehmeetä tofua mutta tää on ihan eri maata, söin tätä suoraa paketista kylmänä kun oli niin hyvää, ihan mahtava uutuus!🤩 Ihanaa Torstaita!😙 - Resepti kahdelle: N 150g lehtikaalia Varsiparsakaalia/varsikukkakaalia 1 keskikokoinen bataatti Paketti Jalotofu paahtopala maustettu Kourallinen saksanpähkinöitä Oliiviöljyä Suolaa, pippuria Tahini kastike: 1 iso rkl tahinia 1 rkl sitruunanmehua 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl kylmää vettä Ripaus suolaa - Kuori ja leikkaa bataatti kuutioiksi, levitä leivinpaperille pellille, päälle hieman oliiviöljyä sekä suolaa ja pippuria, paista uunissa 200c 10 min. Tällä välin pilko varsiparsakaalit sekä lehtikaali pienemmiksi ja avaa paahtopala paketti ja painele pakettia jotta tofu palat irtoilevat toisistaan. Kun bataatit ovat kypsyneet 10 min, siirrä ne yhteen kulmaan pellillä, lisää pellille lehtikaali sekä varsiparsakaali ja ripottele päälle hieman öljyä sekä suolaa. Kaada Jalotofu paahtopala paketti vielä pellille ja paista uunissa 10 min. Tee tällä välin tahini kastike sekoittamalla kaikki ainekset yhteen kulhossa. Ota pelti uunista, sekoita kaikki yhteen joko kulhossa tai pellillä, päälle saksanpähkinöitä ja tarjoile kastikkeen kanssa. . . . &

️️️️️ Viimeistä murua myöten -blogin Saara kehitteli meille tämän yhteistyöreseptin vuosi sitten ja se on edelleen reseptisivustomme TOP 10 suosituimpien reseptien joukossa! Helppo resepti, joka sopii varsinkin tällaiseen keliin ️! ︎ Kookoskerma, tomaatti, perusmausteet ja paistettu tofu muodostavat lämmittävän, mausteisen tofukorman. Ihanan helppo ja nopea intialainen kasviskorma maistuu arjessa, vaikka pari päivää putkeen. 🏻‍  https://jalotofu.fi/reseptit/hittiresepti-kookos-tofukorma/ . . .

Kiitos palautteista syksyllä kauppoihin tulleista uusista Jalotofu Paahtopaloista! Mitä siis te, arvoisat revityllä tofulla kokkaajat, olette niistä sanoneet?🧐 🧑‍🏻‍ No esimerkiksi, että ekalla kerralla valmiiksi revitty, maustettu tofu meni suoraan paketista suuhun, ilman että ehti pannulle edes. Ja että tofukriitikotkin käänsivät kelkkansa. Niin ja että Paahtopaloilla kokkaaminen vaan on HELPPOA, NOPEAA JA MAUKASTA. ️️️️️ MITEN osallistua arvontaan? Nappaa kaupasta uusi Jalotofu Paahtopala -tuote testiin ja kokkaa esimerkiksi tämä reseptiyhteisömme suosittu Redang curryn resepti. Käy kommentoimassa reseptiä sivuillamme, niin olet mukana 4 x50€ K-ryhmän lahjakorttien arvonnassa! Voit myös valita sivuiltamme itsellesi sovimman tofureseptin - kaikki arvostelut otetaan arvontaan mukaan ja voit tehdä useammankin! Arvonta suoritetaan 2.2.2021 ja voittajille ilmoitetaan henkilökohtaisesti sähköpostilla. Instagram ei ole mukana arvonnassa. ️ PALAUTETTA on aina kiva saada, kuten esimerkiksi nämä: "Nam tosiaankin. Olisi pitänyt uskoa ja tehdä tuplasatsi tätä currya! Oli niin SAIRAAN hyvää!! Kiitos reseptistä" “Erinomainen resepti, jolla tofusta sai kerrankin täydellisen rapeaa ja maistuvaa!” jalotofu.fi/reseptit/redangcurry-nam-mika-ruoka-indonesiasta/ . . .

Oispa aina nälkä! LATAA kaikki must-reseptit, jotka jokainen luova kotikokki tarvitsee arjen kiireessä. ︎ Tässä esimerkki viikon kasvisruokalistasta! Aika mones “uuden normaalin” viikko on taas edessä, joten totesimme että sen ruokailuun tarvitaan ripaus raikkautta, rakkautta, tsemppiä ja optimismia. Ja vähän lohtuakin. Nappaa sivuilta ruokalista inspiraatioksi, tuunaa oma viikkosi ja astele sitä kohti sisua ajatuksissa ja teoissa!  ❣️ Reseptit löydät  jalotofu.fi/reseptit ja

Taas on aika meidän jakaa ja teidän kokata PRO-resepti. “KEITTIÖMESTARI SUOSITTELEE” on täällä taas! 🏻‍ Alkuun kysymys: kuka muu r a k a s t a a thaimaalaista papaijasalaattia, tom sum? (Voiko sitä olla rakastamatta?) Kaikille meille Farangin perustaja Matti Wikberg kehitti TOM SUM -kotipikaversion - ja vieläpä satokauden vihanneksista, käyttövalmiista Jim Lim Tamarind ja Sweet Chili -kastikkeista sekä Jalotofu Paahtopaloista. Oi kiitos ruokajumalat ja -jumalattaret (ja Matti)! Linkki biossa. jalotofu.fi/reseptit/farang-resepti-som-tum-satokausi-tofu/ . Ps. muista käydä jättämässä palautetta reseptin kommenttiosioon ️️️️! . . . x

🤟 Käsi ylös, jos olet nähnyt tofun uuden muodon, #JalotofuPaahtopalat! Kaksi kättä ylös, jos olet jo kokenut niiden käänteentekevän vaikutuksen kotikeittiössäsi (lue: nopeat annokset, joiden kruununa valmiiksi revityt, paahdetut tofupalat)! 🏻‍🧑‍ Vain valmiiksi revittyä ja paahdettua luomutofua ja niin halutessasi luomumausteita sisältävät Jalotofu Paahtopalat voi tyhjentää suoraan pakkauksesta pannulle tai uunipellille, lämmittää ja lisätä ruokaan. Luonnollinen kasviproteiini teki kasvisruoasta juuri ainakin puolet helpompaa ja nopeampaa! jalotofu.fi/reseptit . . . ja ja

Hannan Soppa -blogi nappasi testiin uudet Jalotofu Paahtopalat ja taikoi niistä koko perheen lempparikeiton: lempeän mausteisessa keitossa maistuvat suosikkijuurekset ja tofu. Keitto valmistuu alle puolessa tunnissa. Nappaa tämä ja muut Hannan ihanat reseptit alla olevasta linkistä! hannansoppa.com/kanaton-keitto/ 📸 @hannahurtta . . .

Tammikuun kasvisruoat: tallenna viikon ruokalista idea-avuksi Ideointia helpottamaan kehitimme joka viikolle kasvisruokalistat. Voit tallentaa viikkoruokalistan (PDF) myöhempää käyttöä varten ja klikkaamalla listan ruokia, pääset suoraan resepteihin. Kätevää, eikö vain? (Linkki profiilissa) 🧑‍🏻‍ Tsemppiä tammikuuhun, maukkaita kotiruokahetkiä ja hyvää terveyttä kaikille! https://jalotofu.fi/kasvisruoat-viikon-ruokalista/ . . .

Yksinkertainen, mutta MAUKAS kiinalaistyylinen kastike tofulle syntyy appelsiinimehusta, soijakastikkeesta, raastetusta inkivääristä ja valkosipulista. 🥘 ︎ Tofupalat leivitetään ja paistetaan rapeaksi ennen kastikkeeseen lisäämistä. Nauti tämä umaminen tofukastike riisin tai kvinoan kera. ❣️ jalotofu.fi/reseptit/maukas-appelsiinitofu-kastike/ . . .