The soul of the recipe.

Myymälät

Jalotofua ja -tempeä myydään useissa myymälöissä ympäri maan.
Hakutoiminnon avulla löydät helposti sinua lähellä olevat myymälät.

Jalotofu reseptikirjat

Ota tofu haltuun! Lataa reseptikirjamme, jotka sisältävät helpot ja oivaltavat kasvisruokareseptit arjen vakkareiksi. Jotain jokaiselle proteiinirikkaasta aamiaisesta sudennälkäisen koululaisen välipalaan, treenin jälkeiseen proteiiniateriaan, perusjutut aloittelevalle vegelle tai kynttiläillalliseen yhdelle tai kahdelle.

#Jalotofu

Viikonlopun suositus! 🏻‍
JIM LIM BY FARANG-RESEPTI: PÄHKINÄINEN GADO GADO SALAATTI
🥗🍽
Tämä “Keittiömestari suosittelee” sarjamme Farang-resepti on tuulahdus ihanasta, täyteläisetä ja suolaisenmakeastaa Kaakkois-Aasian makumaailmasta! 
Farangin perustaja Matti Wikberg tuunasi indonesialaisen ruoan klassikon, maapähkinäisen Gado gado kasvissalaatin vegeversioksi Jalotofu Paahtopaloilla. kauppalistallesi tulee ainakin Jim Lim Satay -kastike, Jalotofu Paahtopalat ja samalla päivän kasvissannos! 
jalotofu.fi/reseptit/farang-resepti-gado-gado-salaatti/
x ️️️️

🥘
Starttaa viikonloppu tällä kiinalaisravintoloiden klassikkoreseptillä, jonka päivitimme sesongin veriappelsiinilla . Makean suolainen ja mausteinen KUNG PAO onnistuu täydellisesti myös tofulla, ellei jopa paremmin. Resepti valmistuu noin puolessa tunnissa ja uusilla valmiiksi revityillä ja paahdetuilla Paahtopaloilla vieläkin nopeammin. 
PS. Saimme jo innoikkaimmilta reseptin testaajilta palautetta, että "Tämä resepti menee makean suolaisten reseptien top 5:een ️️️️️!"
🧑‍🥘
Testaa itse ja laita reseptisivuillemme oma arviosi ohjeesta (2.2 mennessä) niin olet 4 x50€ K-ryhmän lahjakorttien arvonnassa! Alkuperäinen löytyy FB-sivumme ensimmäisestä postauksesta.
suora linkki biossa 
jalotofu.fi/reseptit/klassikkoresepti-kung-pao-tofukastike/
#satokausihedelmä

Keittiömestarit, nuo ruoka-alan luovat makutaiteilijat, kuinka teitä ihailemmekaan! Helsingin Uudenmaankadun bistroklassikko “Ysibaari”, eli Cafe Bar No 9, on ehkä joidenkin mielestä yllättäenkin tärkeä kasvisruokakulttuurin suunnannäyttäjä. 
Vuodesta 2014 alkaneen yhteistyömme aikana Jalotofu on päässyt Ysibaarin jopa 8 klassikkoannoksen kasvisversion päätähdeksi ja kuulemma näitä menee nykyään yhtä paljon kuin “normiversioitakin”! Aika huimaa! Kiitos tästä Antti ja muu keittiötiimi! 
️🧑‍🏻‍️
Yksi Ysibaarin kestosuosikeista on #Tofulimonello, eli vegaaninen versio klassisesta Pollo limonello -sitruuna-kanapastasta. Nauti paikan päällä tai testaa itse tällä reseptisivustomme hittireseptillä!
🍋
#keittiömestarinsuositus x 
Reseptit sivuiltamme 
https://jalotofu.fi/.../tofu-limonello-sitruunainen.../
🍋
jalotofu.fi/reseptit/helpoin-tofu-limonello-sitruunapasta/
.
.
.

Tämä täyteläinen ei-kalakeitto on saanut paljon huomiota sivustollamme viimeisen viikon aikana, ja se on meidänkin mielestä täydellistä talviruokaa! ️
(linkki biossa)
Supisuomalainen, kermainen kalakeittoklassikko tähän päivään päivitettynä. Kermainen, mutta ilman kermaa. Merellinen, mutta ilman kalaa!
.
.
.

N, nyt näitä talven superherkkuja
VIHDIN saa! VERIAPPELSIININ sesonki on alkanut.
Koostimme muutaman sivustomme suosikkireseptin, joihin näitä kauniin punasävyisiä ja pirteän makuisia satokausiherkkuja voi käyttää. Nauti sellaisenaan tai tuunaa veriappelsiinilla lempisalaattisi, piristä kulhoruokia tai loihdi maukas appelsiini-tofukastike - Nam!
Ps. Veriappelsiinien sesonki kestää yleensä tammikuulta maaliskuuhun. Ole siis nopea!
https://jalotofu.fi/reseptit/kvinoasalaatti-pannumarinoidulla-tofulla/
🥗
https://jalotofu.fi/reseptit/varikas-satokausi-salaatti-wwf/
🥙
https://jalotofu.fi/reseptit/sweet-n-sticky-tofu-kastike/
🥘
https://jalotofu.fi/reseptit/maukas-appelsiinitofu-kastike/
.
.
#hedelmä

KASVISSOSEKEITTO PAAHTOPALOILLA
🏻‍🧑‍
Kun nälkä yllättää, niin kaupasta tai omasta pakkasesta löytyvä kasvissosekeitto on nopea ja yksinkertainen arkilounas. Ruokaisamman keitosta teet helposti uusilla valmiiksi maustetuilla ja paahdetuilla Jalotofu Paahtopaloilla. Ennen kuin ehdit lämmittää sosekeiton, niin rapeat täyteläiset paahtopalat ovat jo valmiina pannulla.
TARVITSET:
- Tofutäyte
1 pkt Jalotofu Paahtopala Maustettu 250g
2 rkl öljyä paistamiseen
ripaus suolaa ja mustapippuria
- Valmis kasvisosekeitto
2x400 g valmista kasvisosekeittoa (kasvissose- tai pinaattikeittoa)
Itsetehty sosekeitto:
Rypsiöljyä (kuullottamiseen)
1 omena
1 chili
1 sipuli
n. 8-9 dl kasvislientä
2 perunaa
2 porkkanaa
Lisäksi:
Kurkuma, Mustapippuri, Inkivääri (jauhettu), Suola, chilimauste, valkosipulijauhe, luomusitruunan mehua
tuoretta leipää ja aiolia
TEE NÄIN:
Valmis sosekeitto: Kuumenna kattilassa osittain sulanut tai jäinen sosekeitto kiehuvan kuumaksi miedolla lämmöllä. Sekoita keittoa aina välillä.
-
Valmista Paahtopalat -täyte: Kuumenna öljy pannulla ja paista valmiiksi maustettuja tofupaloja noin 3-5 min. Vähennä lämpöä ja anna tofujen paahtua pannun jälkilämmössä, kunnes niissä on sopivan rapea pinta. Mausta paahtopaloja mielesi mukaan suolalla ja pippurilla.
-
Itsetehty sosekeitto: Kuullota kuorittua ja pilkottua omenaa, pilkottua sipulia sekä chiliä öljyssä kattilassa. Lisää (kuuma) kasvisliemi. Lisää myös pestyt, kuoritut ja pilkotut bataatti, porkkana ja perunat. Anna kiehua, kunnes bataatti-, porkkana- ja perunalohkot ovat kypsiä. Soseuta sauvasekoittimella. Mausta keitto maun mukaan mausteilla (kurkuma, mustapippuri, inkivääri, suola, chili, valkosipuli) ja purista sekaan myös sitruunan mehua.
-
Tarjoile kuuma sosekeitto paahtopaloilla sekä tuoreen leivän ja aiolin kera. 
Vinkki: koristele valmis kasvissosekeitto tuoreella korianterilla ja aiolilla.
.
.
.
jalotofu.fi/reseptit/arjen-nopea-kasvissosekeitto-paahtopaloilla/

SU: NÄPPÄRÄ HUMMUSSALAATTI
🥙
Näyttävä ja trendikäs tapa rakentaa erinomaisen ruokaisa salaatti? Koota se hummuksen päälle ja viimeistellä rapealla tofulla. Suora linkki resepteihin biossa ️
Tästä näin! ︎
https://jalotofu.fi/reseptit/rapea-tofu-hummus-salaatti/
.
.
.

Keittiömestari suosittelee - ja suosittelemme keittiömestaria!  Japanilaista ramen-kulttuuria ja elämyksiä Suomeen rakentava Marcos Gois ja hänen @fatramen -ravintolansa pk-seudulla on pitkäaikaisimpia yhteistyökumppaneitamme, jo vuodesta 2013. Fat Ramenin vegaaninen klassikkoannos on vuodesta toiseen Jalotofu ramen bowl. Moni teistäkin tietää miksi.  Fanitamme myös siksi, että heidän Jalotofu-annos voitti vuoden 2017 Flow-festareiden sustainable meal -palkinnon. 
Support your local! 
.
.
.

Tallenna lämpimän Paahtopala salaatin talteen ja testaa viikonloppuna! 🥙
🧑‍
Reseptiyhteistyö @anniinaskitchen Lämmin tofu-paahtopala salaatti!🧡
Tämä ihana salaatti valmistuu yhdellä uunipellillä puolessa tunnissa, täydellistä näillä viileillä keleillä!
Käytin tässä salaatissa Jalotofun maustettua paahtopalaa joka on ihan super hyvä uutuus, tää on valmiiks kuivattu sekä jo maustettu eli kaikki tehty valmiiksi!
Lehtikaalia, bataattia, varsiparsakaalia, rapeaa jalotofun paahtopalaa, saksanpähkinää ja herkullinen sitruunainen tahini kastike!
Kun itse alotin kasvissyönnin tofun käsittely oli mulle ihan uus ja outo juttu, monet sanookin että ei tykkää tofusta kun ovat saaneet vaan mautonta pehmeetä tofua mutta tää on ihan eri maata, söin tätä suoraa paketista kylmänä kun oli niin hyvää, ihan mahtava uutuus!🤩
Ihanaa Torstaita!😙
-
Resepti kahdelle:
N 150g lehtikaalia
Varsiparsakaalia/varsikukkakaalia
1 keskikokoinen bataatti
Paketti Jalotofu paahtopala maustettu
Kourallinen saksanpähkinöitä
Oliiviöljyä
Suolaa, pippuria
Tahini kastike:
1 iso rkl tahinia
1 rkl sitruunanmehua
1 rkl oliiviöljyä
1 rkl kylmää vettä
Ripaus suolaa
-
Kuori ja leikkaa bataatti kuutioiksi, levitä leivinpaperille pellille, päälle hieman oliiviöljyä sekä suolaa ja pippuria, paista uunissa 200c 10 min. Tällä välin pilko varsiparsakaalit sekä lehtikaali pienemmiksi ja avaa paahtopala paketti ja painele pakettia jotta tofu palat irtoilevat toisistaan. Kun bataatit ovat kypsyneet 10 min, siirrä ne yhteen kulmaan pellillä, lisää pellille lehtikaali sekä varsiparsakaali ja ripottele päälle hieman öljyä sekä suolaa. Kaada Jalotofu paahtopala paketti vielä pellille ja paista uunissa 10 min. Tee tällä välin tahini kastike sekoittamalla kaikki ainekset yhteen kulhossa.
Ota pelti uunista, sekoita kaikki yhteen joko kulhossa tai pellillä, päälle saksanpähkinöitä ja tarjoile kastikkeen kanssa.
.
.
.
&

️️️️️ Viimeistä murua myöten -blogin Saara kehitteli meille tämän yhteistyöreseptin vuosi sitten ja se on edelleen reseptisivustomme TOP 10 suosituimpien reseptien joukossa! 
Helppo resepti, joka sopii varsinkin tällaiseen keliin ️!
︎
Kookoskerma, tomaatti, perusmausteet ja paistettu tofu muodostavat lämmittävän, mausteisen tofukorman. Ihanan helppo ja nopea intialainen kasviskorma maistuu arjessa, vaikka pari päivää putkeen.
🏻‍ 
https://jalotofu.fi/reseptit/hittiresepti-kookos-tofukorma/
.
.
.

Kiitos palautteista syksyllä kauppoihin tulleista uusista Jalotofu Paahtopaloista! Mitä siis te, arvoisat revityllä tofulla kokkaajat, olette niistä sanoneet?🧐
🧑‍🏻‍
No esimerkiksi, että ekalla kerralla valmiiksi revitty, maustettu tofu meni suoraan paketista suuhun, ilman että ehti pannulle edes. Ja että tofukriitikotkin käänsivät kelkkansa. Niin ja että Paahtopaloilla kokkaaminen vaan on HELPPOA,  NOPEAA JA MAUKASTA. ️️️️️
MITEN osallistua arvontaan? Nappaa kaupasta uusi Jalotofu Paahtopala -tuote testiin ja kokkaa esimerkiksi tämä reseptiyhteisömme suosittu Redang curryn resepti. Käy kommentoimassa reseptiä sivuillamme, niin olet mukana 4 x50€ K-ryhmän lahjakorttien arvonnassa! 
Voit myös valita sivuiltamme itsellesi sovimman tofureseptin - kaikki arvostelut otetaan arvontaan mukaan ja voit tehdä useammankin! Arvonta suoritetaan 2.2.2021 ja voittajille ilmoitetaan henkilökohtaisesti sähköpostilla. Instagram ei ole mukana arvonnassa.
️
PALAUTETTA on aina kiva saada, kuten esimerkiksi nämä: "Nam tosiaankin. Olisi pitänyt uskoa ja tehdä tuplasatsi tätä currya! Oli niin SAIRAAN hyvää!! Kiitos reseptistä"
“Erinomainen resepti, jolla tofusta sai kerrankin täydellisen rapeaa ja maistuvaa!”
jalotofu.fi/reseptit/redangcurry-nam-mika-ruoka-indonesiasta/
.
.
.

Oispa aina nälkä! 
LATAA kaikki must-reseptit, jotka jokainen luova kotikokki tarvitsee arjen kiireessä.
︎
Tässä esimerkki viikon kasvisruokalistasta! Aika mones “uuden normaalin” viikko on taas edessä, joten totesimme että sen ruokailuun tarvitaan ripaus raikkautta, rakkautta, tsemppiä ja optimismia. Ja vähän lohtuakin. 
Nappaa sivuilta ruokalista inspiraatioksi, tuunaa oma viikkosi ja astele sitä kohti sisua ajatuksissa ja teoissa! 
❣️
Reseptit löydät  jalotofu.fi/reseptit  ja