The soul of the recipe.

Myymälät

Jalotofua ja -tempeä myydään useissa myymälöissä ympäri maan.
Hakutoiminnon avulla löydät helposti sinua lähellä olevat myymälät.

#Jalotofu

On taas se aika. Ensinnäkin muistella näitä legendaarisia tofukebakoita, ja toiseksi ryhtyä grillaamaan ja nautiskelemaan niitä taas. Vaihtoehtoisesti grilliin voi heittää myös pihvejä, vartaita, tofutikkareita (= nam!). 
🏼Tsekkaa "pomminvarma" grillausoppaamme bion linkistä ja valitse tunnelman mukaan tofun muoto, makumaailma ja grillaustapa. Grilliruoka vegenä, toimii. Todellakin.

Salaattilinja tuntuisi jatkuvan ympäri helteisen Suomen. Nyt tosin mukaan otetaan sesongin kotimaista broccoliinia tai parsakaalia marinoituna. 🥦 Sen kanssa juuri sopivasti suolaista ja makeaa sisältävän, ruokaisan salaatin muodostaa rapeaksi paistettu tempe (helppoa kuin "pilko, paista ja mausta") ja haluamasi salaattipohja. Kokonaisuuden sinetöi i-h-a-n-a maapähkinäkastike. Parasta viilentävässä tuulenvireessä nautittuna.🌞

Uusiin, iloisiin pakkauksiin pakatut Jalotempet ovat löytäneet vanhojen ja uusien ystäviensä luo tänä kesänä. 🌞Ja miksipä ei, kun "pilko, paista ja mausta" ovat ainoat vaiheet, joilla saa rapeaa, maukasta ja luonnollista kasviproteiinia lautaselle. Kokeile, oikeastaan mihin vain ruokaan! 
Bion linkistä temperesepteihin!

Mitkä upeat valoisat, lämpimät yöt hellivät meitä juhannuksena! 🌞  Jos keskikesän valon ihailu on aiheuttanut lievää väsymystä, tässä kolme ruokaisaa smoothiereseptiä, jolla ravita kehoa ja mieltä.  Comebackin kauppoihin tehnyt Jalotofu Pehmeä tekee smoothiesta ruokaisan, proteiinipitoisen ja ihanan silkkisen. 
Mansikkasmoothien ohjeen pakastemansikatkin voi jo korvata tuoreilla, kotimaisilla mansikoilla. Vai tarvitaanko tilanteeseen vihreä smoothie? Tai kenties lyömätöntä mustikka-kardemumma-komboa?
Reseptit on meille kehittänyt itse smoothiemestari @myblisskitchn

Juhannuksen ykkösjälkkäri tulee tässä!  Makua ja juhlavan herkuttelun tuntua tästä suklaa-maapähkinävoikakusta ei todellakaan puutu, vaikka sitä voikin kutsua ainakin astetta terveellisemmäksi kakuksi. 😇 Bonuksena siinä on myös mukavasti kasviproteiinia, sillä sen silkkisen koostumuksen takaa löytyy kauppoihin hiljattain palannut Jalotofu Pehmeä.
✍🏼 Ainekset kauppalistalle reseptistä ja eikun juhannusta kohti! 
Reseptin tähän mielettömään kakkuun meille kehitti taitava @myblisskitch Marita ja hän kommentoi sitä näin:
“Jalotofu pehmeä on loistava tuote, kakusta tuli hetkeen paras mitä olen tehnyt. Kakku valmistuu helposti ja rakenne on silkkisen täydellinen. Koko perhe tykkäsi, muksut ja aikuiset.”
x

Eihän näillä keleillä oikeastaan edes voi syödä muuta kuin salaattia (ja jätskiä)!?🌞 Onneksi salaateistakin voi tehdä ravinteikkaita ja proteiinipitoisia käden käänteessä. Lisäksi tarvitaan vain sopivasti tuulettuva al fresco -ruokailuspotti ulkoa. Tai ilmastoinnin tai tuulettimen välitön läheisyys sisällä. 
Koostimme teille parhaat salaattimme, joilla pärjää juhannusviikon. Tai vaikka koko kesän. Kuvassa pastasalaatti käyttövalmiilla Jalotofu Paahtopaloilla.

Jalotofu reseptikirjat

Ota tofu haltuun! Lataa reseptikirjamme, jotka sisältävät helpot ja oivaltavat kasvisruokareseptit arjen vakkareiksi. Jotain jokaiselle proteiinirikkaasta aamiaisesta sudennälkäisen koululaisen välipalaan, treenin jälkeiseen proteiiniateriaan, perusjutut aloittelevalle vegelle tai kynttiläillalliseen yhdelle tai kahdelle.