'
10 min
TÄYDELLISEN RAPEA SAVUTOFU – NÄIN PAISTAT TOFUN
Tässä reseptissä opit yksinkertaisen tekniikan, jolla savutofusta tulee rapeaa pannulla. Nopea paisto kuumalla pannulla ja viimeistely pakkauksen extramarinadilla tekevät mausta täyteläisen. Kun tofu paistetaan oikein, lopputuloksena on kullanruskea, napakka pinta ja mehevä sisus. Juuri se yhdistelmä, joka tekee savutofusta vastustamattoman hyvää.
Ruokavinkki
Uudistettu Jalotofu Kylmäsavu on maustettu kirsikkapuulla savustetulla japanilaisella, gluteenittomalla soijakastikkeella, joka tuo ruokaan syvyyttä ja luonnollista savun makua ilman savuaromeja.
Jalotofu Kylmäsavua ei tarvitse kuivata. Kun otat tofun pakkauksesta, säästä pakkaukseen jäävä pieni määrä marinadia. Kuutioi tofu sopiviksi suupaloiksi ja paista rapeaksi välillä käännellen. Nopea paistaminen saa tofuun rapean, kauniin paistopinnan todella helposti. Viimeistele kaatamalla pakkauksen marinadi pannulle kun olet jo paistanut tofukuutiot — tai suoraan valmiiseen ruokaan.
Täältä löydät kaikki savutofureseptit!
Video-ohjeet, joilla saat aikaan rapeaa tofua paistamalla, löydät sivun alaosasta! 
Näitä tarvitset
Jalotofu Kylmäsavu Luomu 300g
1,5rkl
öljyä paistamiseen
Koristeluun (valinnainen)
1rkl
paahdettuja seesaminsiemeniä
1rkl
silputtua tuoretta chiliä
1-2rkl
silputtua ruohosipulia
1rkl
sitruunankuorta raastettuna
Näin valmistat
- Avaa Jalotofu Kylmäsavu -paketti ja valuta talteen pakkauksen ylimääräinen marinadi.
- Kuutioi tofu ja laita kuumalle pannulle öljyn (1,5 rkl) kera. Paista pannulla 4-5 minuuttia, välillä käännellen.
- Ota lämpö pois ja lisää marinadi tofujen päälle. Marinadi kiehahtaa nopeasti kuumalla pannulla ja ”loppumaustaa” tofun.
- Koristele halutessasi seesaminsiemenillä, raastetulla sitruunankuorella, silputulla chilillä ja ruohosipulilla. Lisää rapeat tofukuutiot lempiruokaasi!
Tälle reseptille ei ole vielä arvosteluja. Jaa omasi alla olevasta kentästä