15 - 20 min

2henkilölle

Kevyen mansikkainen Jalotofu-salaatti!

Näitä tarvitset

2kpl

Jalotofu Mieto Chili Paistopalaa

1-2rkl

laadukasta oliiviöljyä paistamiseen

1ruukku

ruukku lehtisalaattia

½

kurkku

1kpl

punasipulia

10kpl

kirsikkatomaatteja

5kpl

mansikoita

1kpl

keltainen paprika

1tl

seesaminsiemeniä

1rkl

kurpitsansiemeniä

1-2rkl

balsamicoa

mustapippuria myllystä

Näin valmistat

Kuutioi tofu reiluiksi kuutioiksi ja kuullota ne pannulla tai parilalla kauniin ruskeaksi. Huutele, kuivaa ja revi salaatit tarjoiluastiaan tai lautasille salaattipohjaksi. Lisää pilkotut kirsikkatomaatit, mansikat , punasipuli, kurkku ja paprika. Nosta paistetut tofukuutiot salaatin päälle ja pirskottele siemenet sekä balsamicoa koristeeksi. Lisää vielä hieman mustapippuria myllystä. Herkuttele kevein mielin!

Vinkki: Voit korvata lehtisalaatin rucolalla tai pinaatilla sekä käyttää halutessasi muita herkullisia Jalotofu-perheen tuotteita.

Arvostelut

    Arvostelu