15 - 20 min
2henkilölle
Kevyen mansikkainen Jalotofu-salaatti!
Näitä tarvitset
2kpl
Jalotofu Mieto Chili Paistopalaa
1-2rkl
laadukasta oliiviöljyä paistamiseen
1ruukku
ruukku lehtisalaattia
½
kurkku
1kpl
punasipulia
10kpl
kirsikkatomaatteja
5kpl
mansikoita
1kpl
keltainen paprika
1tl
seesaminsiemeniä
1rkl
kurpitsansiemeniä
1-2rkl
balsamicoa
mustapippuria myllystä
Näin valmistat
Kuutioi tofu reiluiksi kuutioiksi ja kuullota ne pannulla tai parilalla kauniin ruskeaksi. Huutele, kuivaa ja revi salaatit tarjoiluastiaan tai lautasille salaattipohjaksi. Lisää pilkotut kirsikkatomaatit, mansikat , punasipuli, kurkku ja paprika. Nosta paistetut tofukuutiot salaatin päälle ja pirskottele siemenet sekä balsamicoa koristeeksi. Lisää vielä hieman mustapippuria myllystä. Herkuttele kevein mielin!
Vinkki: Voit korvata lehtisalaatin rucolalla tai pinaatilla sekä käyttää halutessasi muita herkullisia Jalotofu-perheen tuotteita.