Name: KERMAINEN GNOCCI-TOFUPANNU (20min)
Cook time: 15 - 20 min
Yield: 3-4 annosta
Ingredients: 1 pkt Jalotofu Kylmäsavu, Marinoitu, Aasia tai Teriyaki 300g; 1+1 rkl oliiviöljyä tai voita paistamiseen; 500 g perunagnoccheja; 1 tlk säilyke kirsikkatomaatteja (400g); 1 kpl sipuli; 2,5 dl kaurakermaa; 2 rkl maustettua tuorejuustoa (esim. valkosipuli); suolaa ja mustapippuria maun mukaan; raastettua parmesaania (ve); tuoretta basilikaa koristeeksi

Kermainen gnocchi-tofupannu valmistuu yhdellä pannulla vain 20 minuutissa.

15 - 20 min

3-4 annosta

KERMAINEN GNOCCI-TOFUPANNU (20min)

Kermainen gnocchi-tofupannu on koko perheen nopea arkiruoka, joka valmistuu yhdellä pannulla vain 20 minuutissa. Pehmeät perunagnocchit, rapeaksi paistettu tofu ja täyteläinen tomaatti-kermakastike muodostavat takuuvarman yhdistelmän. Valitse pannulle suosikkisi Jalotofun valmiiksi maustetuista tofuista.

One pot -resepti 🥘

Ruokavinkki

Vinkki! Voit valmistaa gnoccipannun Jalotofu Kylmäsavusta, Marinoidusta, Aasiasta tai Teriyakista. Kylmäsavu antaa ruoalle kevyen savuisen maun, Marinoitu valkosipulisen yrttisyyden, Aasia raikkaan mausteisen vivahteen ja Teriyaki lempeän makeansuolaisen maun.

Näitä tarvitset

1pkt

Jalotofu Kylmäsavu, Marinoitu, Aasia tai Teriyaki 300g

1+1rkl

oliiviöljyä tai voita paistamiseen

500g

perunagnoccheja

1tlk

säilyke kirsikkatomaatteja (400g)

1kpl

sipuli

2,5dl

kaurakermaa

2rkl

maustettua tuorejuustoa (esim. valkosipuli)

suolaa ja mustapippuria maun mukaan

raastettua parmesaania (ve)

tuoretta basilikaa koristeeksi

Näin valmistat

Avaa Jalotofu-pakkaus ja ota ylimääräinen marinadi talteen. Kuutioi tofu. Kuumenna pannulla ruokalusikallinen öljyä ja paista tofukuutioita 4–5 minuuttia välillä käännellen, kunnes niiden pinta on rapea. Kaada talteen otettu marinadi pannulle. Anna sen kiehahtaa ja tarttua tofujen pintaan. Nosta tofut hetkeksi sivuun.

Pilko sipuli pieneksi ja kuullota hetki pannulla oliiviöljyssä. Lisää joukkoon kirsikkatomaatit, gnocchit, kerma ja tuorejuusto. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää tarvittaessa sekaan vähän vettä. Sekoita ja anna kiehua muutama minuutti. Lisää paistetut tofukuutiot ja anna hautua 2-3 minuuttia kannen alla, kunnes gnocchit ovat täysin kypsiä. Tarkista maku ja mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla.