'
10 min
VEGAANINEN TOFUTUOREJUUSTO
Jalotofusta valmistetulla levitettävällä vegaanisella tuorejuustolla hurmaat niin oman kotijengin kuin juhlavieraatkin. Ja mikä parasta, niiden valmistus on helpompaa kuin perinteisen tuorejuuston! Yhdestä tofupaketista voit tehdä kaksi erimakuista levitettä.
Max10min
Näitä tarvitset
Tofutuorejuusto – basilika-valkosipuli
½pkt
Jalotofu Maustamaton (270g)
1/3tl
suolaa
1/4dl
tiiviiksi paineltua tuoretta basilikaa
1rkl
sitruunamehua
½rkl
omenaviinietikkaa
1
iso valkosipulinkynsi
1rkl
oviiliöljyä
mustapippuria myllystä
Tofutuorejuusto – aurinkokuivattu tomaatti
½pkt
Jalotofu Maustamaton (270g)
4
aurinkokuivattua tomaattia
1/4tl
suolaa
Näin valmistat
- Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen ja aja tasaiseksi. Levite on valmista syötäväksi, mutta voit myös kääriä sen palloksi elmukelmuun ja pistää jääkaappiin yön yli. Näin siitä saa tarjolle nätin pallon.
- Maustamaton Jalotofu on niin kameleonttimainen, että se piiloutuu täysin esimerkiksi vegetuorejuustoon tai –pyöryköihin. Älä paljasta tätä salaista ainesosaa ruokapöytäsi ympärille kerääntyneille, ja katso bongaako kukaan sen!
