'
60 min
4 annosta
CURRYMAKARONILAATIKKO SAVUTOFULLA
Curryinen makaronilaatikko savutofulla tuo klassiseen arkiruokaan uuden, mausteisen twistin. Tässä reseptissä kaikki valmistuu helposti yhdessä uunivuoassa ilman esikeittämistä, joka on täydellinen ratkaisu kiireisessä arjessa.
savutofu
One pot -resepti 🥘
Ruokavinkki
- Reseptin on luonut ruokavaikuttaja Salla Jokinen – tunnettu helpoista ja herkullisista kasvisresepteistä.
Näitä tarvitset
1pkt
Jalotofu Kylmäsavu 300g
öljyä vuoan voiteluun
300g
makaronia (gf tarvittaessa)
1kpl
paprika
100g
maissia (pakaste)
6dl
kaurajuomaa (makeuttamaton)
2rkl
(keltaista) currytahnaa
1,5rkl
tomaattipyrettä
70g
juustoraastetta (ve)
suolaa oman maun mukaan
Näin valmistat
- Voitele uunivuoka öljyllä ja kaada pohjalle makaroni. Avaa tofupaketti, säästä ja kaada talteen extramarinadi. Murustele tofu vuokaan. Leikkaa paprika ohuiksi suikaleiksi ja lisää murustellun tofun päälle paprikasuikaleet sekä maissi.
- Sekoita erillisessä kulhossa kaurajuoma, currytahna, tomaattipyre, suola sekä kylmäsavutofupakkauksen pohjalle jäänyt liemi.
- Kaada curryliemi uunivuokaan (älä sekoita) ja laita 220 asteiseen uuniin 30 minuutiksi.
- 30 minuutin jälkeen sekoittele ainekset ja lisää päälle vielä juustoraaste. Nosta makaronilaatikko takaisin uuniin vielä 10 minuutiksi.
Tälle reseptille ei ole vielä arvosteluja. Jaa omasi alla olevasta kentästä