'
15 - 20 min
2-3 annosta
ARKIOIKAISU: GNOCCI LIMONELLO TOFULLA | 15min
Pasta vaihtui gnoccheihin ja perinteinen pasta limonello valmistuu vain 15 minuutissa!Tässä nopeassa arkioikaisussa gnocchit ja tofu paistetaan samalla pannulla kullanruskeiksi ja rapeiksi. Lopuksi joukkoon lisätään kerma, sitruuna ja mausteet, joista syntyy hetkessä täyteläinen mutta raikas limonello-kastike.
ARKIOIKAISU: TOFU+2
One pot -resepti 🥘
Ruokavinkki
Mitä tänään syötäisiin? Oikaistaan!
- Jalotofun Arkioikaisu-resepteissä herkullinen arkiruoka syntyy tofusta ja kahdesta muusta pääraaka-aineesta. Tutut kaupan tuotteet ja helpot työvaiheet tuovat ruoan pöytään noin 15–30 minuutissa. Vähemmän valmistelua, enemmän aikaa nauttia.
- TOFU + 2 kertoo reseptin pääraaka-aineet. Mausteet ja koristeet, kuten yrtit, ovat valinnaisia: lisää niitä oman maun ja kaapin sisällön mukaan. Niitä, paistoöljyä tai vettä ei lasketa mukaan kolmeen pääraaka-aineeseen. Kaurakerma ja kaurafraiche lasketaan yhdeksi raaka-aineeksi.
- Lisää arkioikaisu-reseptejä löydät täältä!
Näitä tarvitset
1pkt
Jalotofu Marinoitu tai Kylmäsavu 300g
500g
perunagnoccheja
2rkl
öljyä tai margariinia paistamiseen
2,5dl
kaurakermaa
n. 200g
kaurafraichea
½dl
vettä
2kpl
valkosipulinkynttä
1rkl
inkivääriä raastettuna
1tl
kurkumaa
½tl
cayennepippuria (valinnainen)
½tl
suolaa
½tl
rouhittua mustapippuria
1rkl
siirappia (esim. vaahterasiirappia)
½kpl
sitruunanmehu
2rkl
tuoretta korianteria tai lehtipersiljaa
1dl
raastettua parmesaania, ve (valinnainen)
Näin valmistat
- Hienonna valkosipulit ja raasta inkivääri.
- Kuumenna öljy tai margariini pannulla. Lisää gnocchit ja tofut, ja paista kunnes ne saavat hieman väriä. Lisää valkosipuli ja inkivääri, paista hetki. Lisää sitten kaurakerma ja mausteet (kurkuma, cayennepippuri, suola, mustapippuri, siirappi). Kiehauta ja anna muhia miedolla lämmöllä muutama minuutti. Lisää kaurafraiche ja sitruuna. Kuumenna, mutta älä keitä. Sekoita hyvin. Tarvittaessa notkista kastiketta pienellä määrällä vettä.
- Viimeistele ruoka tuoreilla yrteillä ja parmesaanilla.
Tälle reseptille ei ole vielä arvosteluja. Jaa omasi alla olevasta kentästä