HELPOIN TOFU LIMONELLO (SITRUUNAPASTA) IKINÄ
- Valmistusaika:
- 20 min
- Määrä:
- 3-4:lle
- Kategoriat:
- Pikavinkit ja yleisohjeet, Pastat, Kastikkeet
Suosituin kasvisreseptimme, kasvisversio klassikkopasta Pollo Limonellosta, on tämän jälkeen vieläkin suositumpi. Uutuus Jalotofu Paahtopala teki siitä niin helpon, että veistä ja leikkuulautaa tarvitaan vain ihan vähän ja tofun kuivaamisen ja paahtamisen voi suoraan skipata. Hurmaava kasvispasta!
Ainesosat
Yleiset reseptit
- 1 pkt Jalotofu Paahtopala Maustettu 250g
- 1 dl kaura- tai soijakermaa
- 1,5 + 1,5 rkl vegaanista margariinia tai öljyä
- 2 rkl nestemäistä makeuttajaa (esim. vaahterasiirappi tai agave)
- ½ kasvisliemikuutio murustettuna
- ½ rkl kurkumaa
- ½ sitruunan kuori ja mehu (luomu)
- 2 kpl salottisipulia
- 2 kpl valkosipulin kynttä
- 1 rkl tuoretta inkivääriä
- 200-400 g spagettia
- suolaa ja pippuria
- tuoretta korianteria
HELPOIN TOFU LIMONELLO (SITRUUNAPASTA) IKINÄ ohje
Laita pasta kiehumaan. HUOM! Varaa noin 75-100g spagettia per ruokailija.
Avaa valmiiksi maustettu Paahtopala-paketti ja paista tofuja pannulla pienessä määrässä margariinia tai öljyä, kunnes niissä on sopivan rapea pinta. Siirrä tofut erilliseen kulhoon.
Kuumenna pannulla margariinissa tai öljyssä pilkotut salottisipulit, raastettu valkosipuli ja inkivääri, vaahterasiirappi ja kasvisliemikuutio. Lisää kerma, kurkuma ja anna kiehua pari minuuttia. Lisää sitruunan kuori ja mehu. Lisää Paahtopalat kastikkeeseen ja anna hautua miedolla lämmöllä.
Pyöräytä valutettu pasta kastikkeen joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile korianterin ja kasvipohjaisen juustoraasteen kera.
Jaa resepti
Jalotofu reseptikirjat
Ota tofu haltuun! Lataa reseptikirjamme, jotka sisältävät helpot ja oivaltavat kasvisruokareseptit arjen vakkareiksi. Jotain jokaiselle proteiinirikkaasta aamiaisesta sudennälkäisen koululaisen välipalaan, treenin jälkeiseen proteiiniateriaan, perusjutut aloittelevalle vegelle tai kynttiläillalliseen yhdelle tai kahdelle.
sanni
Ihana resepti!! Teen usein.
Heidi
Mielettömän hyvää, tosin itse tuplasin kaurakerman, kurkuman, sitruunan kuoren ja kasvisliemikuution määrät :) Toimii ilman salottisipuliakin!
Jalofoods Asiakaspalvelu
Kiitos paljon palautteesta! Tuplana aina parempi :)
Satu Väisänen
Aivan älyttömän hyvää 😋 Helppo ja nopea resepti vielä isona plussana!
Mari
Minä niin ihastuin tähän reseptiin! Kurkumaa ei ollut kaapissa, joten laitoin currya ja toimi. Lapsetkin tykkäsivät, eli tämä menee jatkoon. :)