1 h 15 min
6 annosta
YHDEN VUOAN MARRY ME MAC & CHEESE PASTA
Ruokavinkki
Tähän reseptiin käytetään kaksi tofupakettia, ja siitä riittää noin 6 annosta. Esivalmisteluun kuluu noin 15–20 minuuttia ja uuni hoitaa loput alle tunnissa.
Resepti on tehty savutofulla, mutta voit halutessasi käyttää myös muita valmiiksi maustettuja Jalotofuja – Aasia, Teriyaki tai Marinoitu – ja saat yhtä herkullisen lopputuloksen.
Mikäli haluat pienemmän annoskoon, kokeile tätä Marry Me -reseptiä: siitä saat 3–4 annosta ja se valmistuu kätevästi yhdellä pannulla.
🎬 Video-ohjeet reseptin valmistukseen löydät sivun alaosasta! 👇
Näitä tarvitset
2pkt
Jalotofu Kylmäsavu 300g (tai Aasia/Marinoitu)
1-1,5rkl
öljyä paistamiseen
6kpl
aurinkokuivattu tomaatti
3kpl
valkosipulinkynttä
1tl
kuivattua oreganoa
2rkl
tomaattipyrettä
1prk
kaurakermaa (2,5dl)
1kpl
kasvisliemikuutio + 8 dl vettä
½tl
chilihiutaleita (valinnainen)
½tl
sokeria
400g
pastaa
150g
sulavaa juustoraastetta (ve)
1dl
raastettua parmesaania (ve)
suolaa ja mustapippuria
Näin valmistat
- Kiehauta vesi ja liemikuutio. Lämmitä uuni 200-asteeseen.
- Silppua sipuli ja valkosipulit. Hienonna aurinkokuivatut tomaatit pieneksi.
- Ota savutofu pois paketista ja kuutioi tofu pannulle pieniksi kuutioiksi. Paahda kuutioita käännellen kuumalla pannulla öljyssä, niin että tofun pinta saa rapeutta ja väriä.
- Öljyä uunivuoka ja kaada raaka pasta, sipulit, tomaatit ja mausteet vuokaan. Sekoita.
- Lisää tofut ja tomaattipyree. Kaada joukkoon kaurakerma ja kasvisliemi. Sekoita ja paista uunin keskitasolla ensiksi 30 minuuttia. Ota vuoka uunista ja lisää juustoraaste tasaisesti päälle. Sekoita kevyesti. Paista vielä 20-25 minuuttia tai kunnes pasta on kypsää.




Tälle reseptille ei ole vielä arvosteluja. Jaa omasi alla olevasta kentästä