30 min
RAPEAT TOFUFILEET JA KERMAINEN MUUSSI
Kermainen perunamuussi rapeilla tofufileillä – niin helppoa ja niin hyvää, että tämä ei edes kastiketta kaipaa!
Tofupihvit
Kalapuikot
Näitä tarvitset
Rapeat Jalotofufileet
150g
kiinteää jalotofua (kylmäsavu tai marinoitu)
korppujauhoja
hienoa merisuolaa
rouhittua mustapippuria
sitruunamehua
kuivattua tilliä (tai sitruunapippuria)
Perunamuusi
10-12
jauhoista perunaa
2dl
kaurakermaa
iso nokare vegaanista margariinia
suolaa
Näin valmistat
- Paloittele tofu ja kierittele korppujauhoissa. Lorauta pannulle öljyä. Paista kullanruskeaksi molemmin puolin ja mausta lopuksi.
- Kuori ja keitä perunat. Kaada suurin osa keitinvedestä pois. Heitä joukkoon iso nokare vegaanista margariinia. Muussaa perunat perunasurvimella ja lisää kaurakerma joukkoon erissä. Mausta suolalla.
