30 min
4henkilöä
Martin nopea hankipasta
”Anna uusille elämyksille mahdollisuus. Itse pidän lihasta paljon, mutta olen löytänyt kasvisvaihtoehdoista todella hyviä ja proteiinipitoisia uusia suosikkeja.”
Ruokavinkki
”Anna uusille elämyksille mahdollisuus. Itse pidän lihasta paljon, mutta olen löytänyt kasvisvaihtoehdoista todella hyviä ja proteiinipitoisia uusia suosikkeja.”
MARTTI JYLHÄ
Maastohiihtäjä, POW-lähettiläs
Näitä tarvitset
2pkt
Jalotofu Marinoitu (300g) Luomu
1
paprika
1ptk
herkkusieniä
1/2tl
currya
1/2tl
suolaa
ripaus
mustapippuria
2tl
omenaviinietikkaa
2prk
Kaslink Aito Kauraruoka
1rkl
öljyä
75-100g
keittämätöntä pastaa/henkilö
Näin valmistat
- Ota Jalotofu pois paketista ja kuivaa tofun pintaa talouspaperilla. Revi Jalotofu kuumalle kuivalle pannulle noin sormenpään kokoisiksi paloiksi. Paahda tofua kuumalla kuivalla pannulla, niin että pinta saa väriä ja loput nesteet höyrystyvät pois. Lisää öljy ja paista noin 5-10 min. kunnes tofu on kauniin kullanruskeaa.
- Lisää pilkottu paprika ja herkkusienet, kuullota pari minuuttia. Lisää mausteet ja suola. Pyöräytä paistosta niin että mausteet sekoittuvat hyvin. Kaada omenaviinietikka pannulle ja tämän jälkeen Kaslink Kaura-ruoka.
- Laita tarjoiluastiaan, koristele ja tarjoa pastan kanssa.
