”Anna uusille elämyksille mahdollisuus. Itse pidän lihasta paljon, mutta olen löytänyt kasvisvaihtoehdoista todella hyviä ja proteiinipitoisia uusia suosikkeja.”

MARTTI JYLHÄ
Maastohiihtäjä, POW-lähettiläs

Ainesosat

Yleiset reseptit
  • 2 pkt Jalotofu Marinoitu (300g) Luomu
  • 1 paprika
  • 1 ptk herkkusieniä
  • 1/2 tl currya
  • 1/2 tl suolaa
  • ripaus mustapippuria
  • 2 tl omenaviinietikkaa
  • 2 prk Kaslink Aito Kauraruoka
  • 1 rkl öljyä
  • 75-100 g keittämätöntä pastaa/henkilö

Koristeluun: basilikaa tai persiljaa

Martin nopea hankipasta ohje

  • Ota Jalotofu pois paketista ja kuivaa tofun pintaa talouspaperilla. Revi Jalotofu kuumalle kuivalle pannulle noin sormenpään kokoisiksi paloiksi. Paahda tofua kuumalla kuivalla pannulla, niin että pinta saa väriä ja loput nesteet höyrystyvät pois. Lisää öljy ja paista noin 5-10 min. kunnes tofu on kauniin kullanruskeaa.

  • Lisää pilkottu paprika ja herkkusienet, kuullota pari minuuttia. Lisää mausteet ja suola. Pyöräytä paistosta niin että mausteet sekoittuvat hyvin. Kaada omenaviinietikka pannulle ja tämän jälkeen Kaslink Kaura-ruoka.

  • Laita tarjoiluastiaan, koristele ja tarjoa pastan kanssa.

Jaa resepti

Jalotofu reseptikirjat

Ota tofu haltuun! Lataa reseptikirjamme, jotka sisältävät helpot ja oivaltavat kasvisruokareseptit arjen vakkareiksi. Jotain jokaiselle proteiinirikkaasta aamiaisesta sudennälkäisen koululaisen välipalaan, treenin jälkeiseen proteiiniateriaan, perusjutut aloittelevalle vegelle tai kynttiläillalliseen yhdelle tai kahdelle.