'25 min
2-3 annokseen
RAPEA AIRFRYER-TOFU JA SALAATTIKULHO
Kruunaa ruokaisa, terveellinen salaattikulho teriyakikastikkeella maustetulla ja airfryerissa rapeaksi valmistetulla tofulla. Salaattikulhoon voit valita haluamasi ainekset satokauden mukaan.
Airfryer-reseptit
savutofu
marinoitutofu
Ruokavinkki
- Tofun saa rapeaksi helposti pienellä rasvamäärällä (tai jopa ilman rasvaa) airfryerillä, mutta se onnistuu myös pannulla paistamalla tällä reseptillä.
- Vinkki: revitty tofu toimii muotona parhaiten rapean, kanamaisen lopputuloksen saavuttamiseen. Yhdestä tofupakkauksesta valmistat tofupaloja noin 2-3 annokseen.
- Hyvä tietää: airfryeriin suosittelemme valmiiksi marinoituja tofuja, sillä ne ovat optimaalisesti läpimaustuneita. Jalotofu Aasia sopii tofun valmistamiseen airfyerilla erityisen hyvin, sillä sen marinadin japanilainen Mirin-kastike tekee tofun pinnasta kauniin rapean.
- Huom! Huomioithan, että paistoaika voi vaihdella jonkin verran airfryerin mallista riippuen. Tarkistathan airfryerisi käyttöohjeista ennen reseptin valmistusta, soveltuuko leivinpaperi siihen. Älä laita pelkkää leivinpaperia tyhjään airfryeriin kuumennuksen ajaksi.
- Katso myös muut tofu x airfryer-reseptimme ja inspiroidu!
✅ Löydät linkistä kattavan Airfryer-reseptikoosteen!
Näitä tarvitset
Airfryer-tofu:
1pkt
Jalotofu Kylmäsavu, Marinoitu tai Aasia 300g
öljyä (valinnainen)
Salaatti:
salaattia tai versoja
mango
avokadoa
tomaattia
kurkkua
porkkanaa suikaleina
paprikaa
Lisäksi:
sweet & sour- tai salaattikastiketta
paahdettuja seesaminsiemeniä
ruohosipulia tai korianteria
Näin valmistat
- Avaa savutofu-paketti ja leikkaa tofu kahdeksi siivuksi ja painele kuivaksi talouspaperin tai keittiöpyyhkeen välissä. Revi tofu sopivan kokoisiksi suupaloiksi. Voit myös kuutioida tofun, mutta revitty tofu paistuu rapeammaksi kuin kuutiot.
- Lisää tofut airfryeriin siihen tarkoitetussa leivinpaperissa ja pirskota kevyesti öljyä päälle. Öljyn lisääminen ei ole välttämätöntä, mutta se tekee tofun pinnasta rapeamman. Esilämmitä airfryer 190-asteeseen ja paista tofuja 10 minuuttia. Ravista airfryerin koria tai kääntele tofukuutioita paistamisen puolessa välissä. Sekoita tämän jälkeen teriyakikastike tofuihin ja paista vielä 5 minuuttia.
- Valmista tofujen paistuessa salaattipohja ja lisää valmiit tofut joukkoon. Koristele paahdetuilla seesaminsiemenillä ja silputulla ruohosipulilla tai korianterilla. Voi lisätä haluamaasi kastiketta annokseen, esimerkiksi sweet & sour- tai salaattikastiketta.
Tälle reseptille ei ole vielä arvosteluja. Jaa omasi alla olevasta kentästä