'
15 - 20 min
TOFU-MANGO TORTILLAT
Näitä tarvitset
4-6
wrap-tortilloja
1pkt
Jalotofu Marinoitu tai Kylmäsavu (300g)
2-3rkl
öljyä paistamiseen
1tl
soijakastiketta
1kpl
avokado
2
paprikaa (punainen ja keltainen)
2kpl
valkosipulia
1
chili
1
mango
1
ruukku korianteria
1prk
kaurafraichea
1prk
salsaa
Näin valmistat
- Avaa tofupaketti, leikkaa siivuiksi ja kuivaa talouspaperin alla.
- Murenna tai kuutioi kuivalle pannulle.
- Paista 3 min ja lisää 2 rkl öljyä ja paista vielä hetki.
- Ota levy pois päältä ja lisää ja 1 tl soijakastiketta.
- Silppua kourallinen korianteria, 2 valkosipulia ja chili. Lisää tofujen päälle ja sekoita.
- Pilko avokado, paprikat ja mango.
- Voitele wrappi kaurafraichella ja salsalla. Lisää täytteet ja rullaa kiinni.
- IT’S A WRAP – nauti hyvässä seurassa herkutellen!
