15 - 20 min
TOFU-MANGO TORTILLAT
Let’s taco ’bout it!Makean suolaiset vegaaniset tortillat tai wrapit valmistat käden käänteessä. Mango, kasvikset ja nopea, paistettu tofu. Toimii kuin unelma. Valmista kerralla reilu määrä ja tarjoa illanistujaisissa tai juhlissa!
Näitä tarvitset
4-6
wrap-tortilloja
1pkt
Jalotofu Marinoitu tai Kylmäsavu (300g)
2-3rkl
öljyä paistamiseen
1tl
soijakastiketta
1kpl
avokado
2
paprikaa (punainen ja keltainen)
2kpl
valkosipulia
1
chili
1
mango
1
ruukku korianteria
1prk
kaurafraichea
1prk
salsaa
Näin valmistat
- Avaa tofupaketti, leikkaa siivuiksi ja kuivaa talouspaperin alla.
- Murenna tai kuutioi kuivalle pannulle.
- Paista 3 min ja lisää 2 rkl öljyä ja paista vielä hetki.
- Ota levy pois päältä ja lisää ja 1 tl soijakastiketta.
- Silppua kourallinen korianteria, 2 valkosipulia ja chili. Lisää tofujen päälle ja sekoita.
- Pilko avokado, paprikat ja mango.
- Voitele wrappi kaurafraichella ja salsalla. Lisää täytteet ja rullaa kiinni.
- IT’S A WRAP – nauti hyvässä seurassa herkutellen!
