Name: PANDA EXPRESS APPELSIINI-TOFUKASTIKE
Cook time: 15 - 20 min
Yield: 2-3:lle
Ingredients: 1 pkt Jalotofu Paahtopala Aasia tai Maustettu 250g; 1-2 rkl rypsiöljyä paistamiseen; 200-300 g parsakaalia (pieni parsakaali); 5-6 kpl siitake- tai herkkusieniä; 1,5 dl appelsiinimehua (tai sesongin veriappelsiini puristettuna); 5-6 rkl vähäsuolaista soijakastiketta (n. ½ dl riippuen kastikkeen suolaisuudesta, 13g/100g suolaa); 3 rkl riisiviinietikkaa; 1 rkl vaahterasiirappia tai valinnaista makeuttajaa; 1 dl kasvislientä; 2-3 kpl valkosipulinkynsi silputtuna; 1 rkl inkivääriä raastettuna; 1 kpl tuoretta chiliä ilman siemeniä; 1 rkl maissitärkkelystä; seesaminsiemeniä koristeluun; riisiä

Nopea ja herkullinen aasialainen tofu-kastike.

'

15 - 20 min

2-3:lle

PANDA EXPRESS APPELSIINI-TOFUKASTIKE

Kun tekee mieli jotain hyvää ja nopeaa kasvisruokaa, niin kokeile tätä reseptiä, jossa tofu on parhaimmillaan.Teimme pikaversion sivustomme suositusta appelsiinitofu-kastikkeesta ja pääosaa siinä näyttelevät käyttövalmiit Jalotofu Paahtopalat (revitty tofu) ja satokauden veriappelsiini. Lopputuloksena sama herkullinen maku, mutta aikaa valmistamiseen kuluu puolet vähemmän.

Jalotofu Aasia Paahtopalat

revittytofu

Ruokavinkki

Voit käyttää reseptissä Jalotofu Aasia tai Maustettu Paahtopalat -tuotetta.
Alkuperäinen suosittu appelsiini-tofukastike löytyy täältä!

Näitä tarvitset

1pkt

Jalotofu Paahtopala Aasia tai Maustettu (250g)

1-2rkl

rypsiöljyä paistamiseen

200-300g

parsakaalia (pieni parsakaali)

5-6kpl

siitake- tai herkkusieniä

Appelsiinikastike:

1,5dl

appelsiinimehua (tai sesongin veriappelsiini puristettuna)

5-6rkl

vähäsuolaista soijakastiketta (n. ½ dl riippuen kastikkeen suolaisuudesta, 13g/100g suolaa)

3rkl

riisiviinietikkaa

1rkl

vaahterasiirappia tai valinnaista makeuttajaa

1dl

kasvislientä

2-3kpl

valkosipulinkynsi silputtuna

1rkl

inkivääriä raastettuna

1kpl

tuoretta chiliä ilman siemeniä

1rkl

maissitärkkelystä

Lisäksi:

seesaminsiemeniä koristeluun

riisiä

Näin valmistat

Valmista appelsiinikastike: sekoita appelsiinimehu, kasvisliemi, soijakastike, etikka, siirappi ja maissitärkkelys keskenään. Raasta inkivääri, silppua valkosipuli ja chili. Lisää kastikkeen joukkoon, sekoita ja nosta sivuun odottamaan.

Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.

Pilko sienet ja parsakaali sopiviksi paloiksi. Paahda kuumalla pannulla öljyssä (2 rkl) noin 2-4 min. Lisää paahtopalat (Aasia tai Maustettu) joukkoon. Kaada kastike päälle ja anna kiehahtaa miedolla lämmöllä, niin että kastike suurustuu ja kasvikset kypsyvät. Tarkista maku ja lisää mausteita tarvittaessa. Koristele appelsiinitofu-kastike seesaminsiemenillä ja tarjoile riisin kera.

Vinkki: voit myös käyttää reseptiin tuorepuristettua appelsiinimehua ja raastaa puolikkaan luomuappelsiinin kuoren kastikkeen joukkoon!