TÄYTELÄINEN TOFU CURRY HOT POT
Pidempi korsi -blogin kirjoittaja Paula Heinonen:
“Tofu on mielestäni parhaimpia ja monipuolisimpia kasviproteiinin lähteitä ja olen huomannut, että se on lempeintä vatsalleni. Tämä keitto on lohturuokaa parhaimmillaan ja se kannattaa nauttia linnottautuneena sohvalle tyynymuurin sisälle (lempparisarjaa töllöttäen, tietenkin!).
Ohjeen keitto on mieto, mutta voit itse lisätä niin paljon chiliä kun sielu sietää. Ohjeesta tulee kaksi isoa annosta tai neljä pienempää.”
Ainesosat
Näin valmistat
Tarvitset valmistamiseen paistinpannun sekä kattilan (onnistuu myös pelkällä pastinpannulla).
Kuutio tofu ja paista paistinpannulla rapeiksi. Laita tofut sivuun odottelemaan.
Silppua sipuli, valkosipuli, inkivääri ja chili. Leikkaa paprika kuutioiksi.
Lorauta kattilan pohjalle öljyä ja kuullota kasvikset.
Lisää joukkoon mausteet.
Kaada päälle vesi ja lisää kasvisliemikuutio. Lisää joukkoon myös kookosmaito ja anna porista 5 minuutin ajan.
Pieni parsakaali nupuiksi.
Heitä kattilaan nyt nuudelit ja parsakaali ja keitä kunnes nuudelit ovat kypsiä.
Lisää lopuksi mukaan tofukuutiot.
Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa ja chiliä maun mukaan.
Mitä muut sanovat
Arvostelut
Arvostele resepti
Haluatko tietää tarkemmin, miten käsittelemme henkilötietoja? Tutustu tietosuojaperiaatteisiimme. Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty
Vastaa
Ota tofu haltuun
JALOTOFU RESEPTIKIRJAT
Lataa reseptikirjamme, jotka sisältävät helpot ja oivaltavat kasvisruokareseptit arjen vakkareiksi. Jotain jokaiselle proteiinirikkaasta aamiaisesta sudennälkäisen koululaisen välipalaan, treenin jälkeiseen proteiiniateriaan, perusjutut aloittelevalle vegelle tai kynttiläillalliseen yhdelle tai kahdelle.
Lataa reseptikirjamme
Satu Väisänen says:
Ihanan lämmittävä talviruoka ja tosi hyvää❣️
Kristiina Utriainen says:
Vakio jalotofu-resepti, ihanan maukas ja helppo ja nopea tehdä!
Hanna-Mari Raitanen says:
Ihan huippuhyvää tuli! Sovelsin sen verran, että korvasin kookosmaidon normaalilla kermalla ja chiliä laitoin reilummin. Varmasti teen toistekin tätä!
Kristiina says:
Ihan paras ja teen usein!
Sini says:
Mielettömän ihana resepti!!! Takuu hyvä!
Taija says:
Suosikkiruoka! Teen usein ja välillä kasviksia vaihdellen.