10 min
2-3:lle
NÄIN TEET RAPEAA TOFUA: PAISTO-OHJEET | JALOTOFU AASIA
"Kuinka teen rapeaa tofua?" Kysymys, johon törmäämme USEIN. Tässä helpoin ohje rapean tofun paistamiseen Aasia-tofulla, joka on jo valmiiksi laadukkaimmilla japanilaisilla raaka-aineilla marinoitu. Rapea pinta ja umaminen maku onnistuvat melkein huomaamatta.
marinadi
maustaminen
Max10min
🥢 AASIA
Ruokavinkki
🎬 Video-ohjeet, joilla saat aikaan rapeaa tofua paistamalla, löydät sivun alaosasta! 👇
Laadukkaan japanilaisen soijakastikkeen ja mirinin täyteläisen umaminen yhdistelmä sekä luonnolliset sitruunan, inkiväärin ja valkosipulin aromit ja sopivan kevyt chilin potkaisu tekevät Aasia-tofusta erityisen toimivan.
Näitä tarvitset
1pkt
Jalotofu Aasia 300g (Soija-Mirin)
½-1rkl
öljyä paistamiseen
Koristeluun:
1rkl
paahdettuja seesaminsiemeniä
1rkl
silputtua tuoretta chiliä
1-2rkl
silputtua ruohosipulia tai korianteria
Näin valmistat
- Avaa Jalotofu Aasia -paketti ja valuta talteen pakkauksen ylimääräinen marinadi.
- Kuutioi tofu ja laita pannulle. Paista kuivalla kuumalla pannulla 2-3 minuuttia, välillä käännellen.
- Vähennä lämpö puoleen ja lisää öljy. Paista tofu rapeaksi 2-3 minuuttia, välillä käännellen.
- Ota lämpö pois ja lisää marinadi. Marinadi kiehahtaa nopeasti kuumalla pannulla ja ”loppumaustaa” tofun. Koristele halutessasi seesaminsiemenillä, silputulla chilillä ja ruohosipulilla. Lisää rapeat tofukuutiot lempiruokaasi!