Jalotofu

Tofu on erittäin monipuolinen ja huokoinen raaka-aine, joka imee itseensä parhaiten nestemäiset mausteseokset.

Kotimainen Jalotempe Härkäpapu on runsaasti proteiinia sisältävä, helppokäyttöinen vegaaninen kasvisruokavalmiste. Pilko, paista ja mausta!

“Niin simppeliä, mutta ah-niin hyvää. Kun perunamuusi on tarpeeksi kermaista ja maistuvaa ei tämä ruoka kaipaa kastiketta lainkaan. Täydellinen arkiruoka."

Resepti, jolla valmistuu 3 x terveellinen vegaaninen kasvisruoka. Tortilla, pitaleipä vai salaatti? Valitse omat suosikkiveget, ja kruununa annokseen marinoitu tofu tai savustettu tofu. Valitse ITSE ja tuunaa.

Bibimbap on perinteinen, suosittu korealainen ruoka, joka tarjotaan kulhosta, jonka pohjan peittävälle riisille asetellaan vihanneksia, tofua ja gochujang-chilitahnaa (korealainen fermentoitu chilitahna).

Bataatti + marinoitu tai savustettu tofu ja vegaaninen, kermainen kastike ovat täydelliset elementit kun vatsassa on nälkä ja mielessä nopea ja täyttävä kasvisruoka arkeen. Superhelppo resepti 😛 ​

Ihanan värikäs salaatti, jonka pohjana ovat kotimaiset raitajuuri ja lehtikaali sekä satokaudessa oleva espanjalainen mango ja pisteenä i:n päällä paahdettu marinoitu tai savunmakuinen tofu. Ruokaisa vegaaninen salde, maistuis varmaan sullekin!

Näin syksyllä satokauden antimet ovat parhaimmillaan. Miltä kuulostaisi saaristolaisleipä kylmäsavutofulla, lehtikaalilla ja paistetuilla kantarelleilla? Herkulliselta, eikö vain!

Aamupala on yksi päivän tärkeimmistä aterioista ja siihen kannattaa valita raaka-aineita, jotka antavat energiaa pitkäkestoisesti. Luonnostaan proteiinipitoinen Jalotofu on loistava valinta aamupalaksi tai lounaaksi.

Savunmakuinen tofu maistuu herkulliselta paahdettujen porkkanoiden ja mausteisen mantelikastikkeenkera! Tämä resepti on Master Chef-voittajan Kira Åkerström-Kekkosen MAX 30 MIN -kirjasta.

Munasalaatin tyylinen värikäs leiväntäyte syntyy näppärästi kiinteästä tofusta. Kotona valmiiksi tehdyt kolmioleivät pysyvät hyvin koossa matkalla piknik paikalle tai sitten jokainen voi täyttää leipänsä vasta paikan päällä. Mikset ottaisi mukaan myös pientä pallogrilliä ja grillaisi leivät rapeaksi ennen täyttöä!

Leivo kerralla isompi määrä sämpylöitä ja laita loput pakastimeen odottamaan seuraavaa herkutteluhetkeä tai nauti ne sellaisenaan.

Marinoitu tai kylmäsavu Jalotofu on leivän päällä super helppo, nopea, proteiinipitoinen ja herkullinen päällinen. Avaa vain tofupaketti ja siivuta päälle! ​

Luvattoman nopea resepti, jolla vegaaninen tempe maustetaan niin, että sillä kruunautuu yksi jos toinenkin arkinen (tai juhlava!) kasvisruoka. Suolaisen makea, helposti marinoitu Jalotempe leivälle, salaattiin, curreihin… Testaa ja usko itsekin!