'
30 min
KALATON KEITTO SAVUTOFULLA
Kalakeitto. Tai siis kalaton keitto, valmistuu yhtä helposti ja maistuvasti kasvipohjaisista aineksista. Kylmäsavustettu tofu ja kaurakerma takaavat herkullisen lopputuloksen!
🔥 Savutofu
MerellinenResepti
kalatonkeitto
Kalaton resepti
🥇 Paras proteiini 2023 ja 2024
Ruokavinkki
”Itselleni ilmastoystävällisyys ruokavaliossa ei tarkoita luopumista asioista, vaan pikemminkin vaihtoehtoja ja uusia mahdollisuuksia.”
MERLE SOPPELA
Ex-alppihiihtäjä, POW-lähettiläs
Kokeile myös tätä versiota kalattomasta keitosta!
Näitä tarvitset
1pkt
Jalotofu Kylmäsavu (300 g)
1l
vettä
1 1/2
kasvisliemikuutiota
5-8
maustepippuria
1
sipuli
2
valkosipulinkynttä
8
perunaa
5
pientä porkkanaa
2prk
kaurakermaa
2+2rkl
öljyä paistamiseen
suolaa
Näin valmistat
- Kuumenna kattilassa 2 rkl öljyä, lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli. Paista hetki.
- Lisää pilkotut perunat, porkkanat, vesi, kasvisliemikuutio, maustepippuri sekä suolaa maun mukaan. Keitä kypsäksi.
- Kuumenna paistinpannu. Pilko Jalotofu suorakaiteiksi, paahda hetki kuumalla ja kuivalla pannulla että tofu saa väriä. Lisää 2 rkl öljyä ja paista kullanruskeiksi.
- Lisää keittoon kaurakerma ja tofut, kiehauta. Tarjoile hienonnetun tillin ja saaristolaisleivän kera.
