”Itselleni ilmastoystävällisyys ruokavaliossa ei tarkoita luopumista asioista, vaan pikemminkin vaihtoehtoja ja uusia mahdollisuuksia.”

MERLE SOPPELA
Ex-alppihiihtäjä, POW-lähettiläs

Ainesosat

Yleiset reseptit
  • 1 pkt Jalotofu Kylmäsavu (300 g)
  • 1 l vettä
  • 1 1/2 kasvisliemikuutiota
  • 5-8 maustepippuria
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulikynttä
  • 8 perunaa
  • 5 porkkanaa
  • 2 prk Kaslink Aito Kauraruokaa
  • 6 rkl öljyä
  • suolaa

Koristeluun: tilliä, purjo- tai kevätsipulia

Kalaton keitto savutofulla ohje

  • Kuumenna kattilassa 3 rkl öljyä, lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli. Paista hetki.

  • Lisää vesi, kasvisliemikuutio, maustepippuri sekä suolaa maun mukaan. Kun keitto kiehuu, lisää porkkanat. Keitä kypsäksi.

  • Kuumenna paistinpannu. Pilko Jalotofu suorakaiteiksi, paahda hetki kuumalla ja kuivalla pannulla että tofu saa väriä. Lisää 3 rkl öljyä ja paista kullanruskeiksi.

  • Lisää keittoon Aito Kauraruoka ja Jalotofut, kiehauta. Tarjoile hienonnetun tillin, purjon sekä saaristolaisleivän kera.

Jaa resepti

Jalotofu reseptikirjat

Ota tofu haltuun! Lataa reseptikirjamme, jotka sisältävät helpot ja oivaltavat kasvisruokareseptit arjen vakkareiksi. Jotain jokaiselle proteiinirikkaasta aamiaisesta sudennälkäisen koululaisen välipalaan, treenin jälkeiseen proteiiniateriaan, perusjutut aloittelevalle vegelle tai kynttiläillalliseen yhdelle tai kahdelle.